市议员批中市无瘦肉精标章无法律约束力 食安处：可依法开罚并废止

市议员江肇国说，台中市所订的食安卫管自治条例，未来与中央法规相抵触，反而造成市民与摊商更大困扰。（陈世宗摄）

严防含瘦肉精美猪牛，台中市政府领先全国推出「牛猪产品无瘦肉精金标章」供辖内业者申请。市议员江肇国30日批评说，市府推出毫无法律约束力的金标章，无益于中民食安防护；卫生局强调，若经检出瘦肉精或标示不实者，将依《食品安全卫生管理法》及《台中市食品安全卫生管理自治条例》视情节加重裁罚，并废止标章。

市府指出，中市全国首创「牛猪产品无瘦肉精金标章」，申请对象为台中市具食品业者登录字号、税籍登记、商业登记或领有立案登记证明文件者，或于台中市贩售或使用牛肉、猪肉及其加工制品者；申请条件须检附食品业者登录字号、税籍登记等，若经检出瘦肉精或标示不实者，将依《食品安全卫生管理法》等，视情节加重裁罚并废止标章。

江肇国表示，食品的安全应地方与中央携手共同推动，不是一再别苗头、唱反调。市府推出的金标章颁发给予牛猪产品零瘦肉精检出的商家，但并无法律约束力，且含瘦肉精的牛肉进口已8年，金标章无追朔机制，亦无法律约束力，未来商家的申请数恐怕很低，金标章沦为浪费公帑。

江肇国说，市府宣称加强稽查且依法加重裁罚，但现在台中市所订的食安卫管自治条例，未来亦会与中央法规相抵触；若要真正为市民健康着想，应该提供正确的食安资讯，并协助摊商做好农委会标章的申请，不要一再标新立异，造成市民与摊商更大的困扰。

台中市食安处指出，明年1月起，牛、猪、鸡、羊等生鲜肉品须标示原产地，若业者在猪肉等食品上标示「国产猪」，被稽查猪肉为进口肉品，将违反《食品安全卫生管理法》涉及标示不实，处以4万元到400万元以下罚锾。