哭了!世界最大产出国印度洋葱价格涨7倍 台湾难逃涨价命运
▲国际洋葱价格大涨,主因是去年洋葱供应量创新高与气候因素,促使印、巴国的农夫今年纷纷削减栽种面积。(图/路透社)财经中心/综合报导近来不只一般的叶菜类价格高居不下,连洋葱价格都可能面临暴涨态势。根据路透社报导,全球前几大的洋葱出口国如印度、巴基斯坦纷纷宣布限缩外销洋葱,主因是去年洋葱供应量创新高,促使印、巴国的农夫削减栽种面积,加上今年各地的气候异常,部分地区雨季打乱洋葱的插秧时节,导致采收延后或是产量减少。据了解,印度洋葱零售价格已在短短5个月内飙升7倍,台湾恐怕也会面临同一问题。
路透社报导指出,印度、巴基斯坦地区的洋葱农,因为去年的产量过剩、导致贱价出售,因此纷纷在今年限缩洋葱的种植面积。据了解,国际洋葱产出大国印度因为产量减少,其国内洋葱价格飙涨7倍,印度当局不得不下令设置洋葱的最低出口价,目前印度出口的洋葱不能低于每公吨850美元(约2.55万元台币),相较于过去的行情(约2.1万元台币)多出了5分之1、等于售价年增率达21%。近2年印度洋葱出口量约为240万公吨,主要出口的国家为孟加拉、马来西亚和阿拉伯联合大公国,而巴基斯坦、中国、埃及等地虽也有产出洋葱,但产量并不如印度庞大。而孟加拉过去几个月的洋葱零售价也持续走高,上周的每公斤价格甚至涨破1.22美元、(36.6元台币),创下历年来的最高纪录。
由于洋葱是亚洲国家不可缺少的菜肴原料,不少人预估洋葱的减少将是亚洲国家的一大灾难,除了印度、巴基斯坦出口量限缩,在中国、埃及等其他出口国能取得的外销量也相当有限。
不仅如此,包括台湾在内的亚洲国家,也纷纷受到雨季延后的影响,导致洋葱产量减少或延后种植。台湾最重要的洋葱产地恒春半岛,今年受到10月初连续豪雨侵袭,不少洋葱农第一批葱苗纷纷被雨势打坏,多数农民在最近才开始翻土栽种,也造成洋葱的产量减少与栽种时程延后,明年收成季节将延后1-2个月,最快得到3月才会有大量的恒春半岛洋葱产出。▼台湾最重要的洋葱产地恒春半岛,今年受到10月初连续豪雨侵袭,第一批洋葱苗纷纷被雨势打坏,图为农民示意图。(图/CFP)