赖伟峰／英国国家艺廊里鲁本斯的肉味酒香（上）
文／赖伟峰
2002年我开始接触酒的产业后，逐渐有机会到海外酒厂采访。曾经到瑞典与俄国喝伏特加，到法国试干邑、香槟、布根第葡萄酒，到西班牙、义大利试旧世界葡萄酒，到智利、澳洲、纽西兰、南非这些南半球国家试新世界葡萄酒。还到过到日本试清酒与精酿地啤，到斯洛伐克试贵腐酒，到秘鲁试Pisco。当然就更不用提，到苏格兰、爱尔兰、美国、日本的威士忌之旅了。
世界有多大，酒的样貌就有多么精彩，而我的人生也因为酒，起了变化。
英伦因缘这十几年来台湾的单一麦芽威士忌市场颇热，消费金额已经位于世界第三大，而我的酒厂采访也顺势前进威士忌原乡苏格兰不下二十趟，而且不论你从爱丁堡、格拉斯哥、亚伯丁、印佛内斯等机场抵达苏格兰，伦敦希斯洛机场这站总是免不了的。
也因此这些年「路过」伦敦近十回，不仅写下了英伦因缘，而我更从不讳言伦敦是我最爱的欧洲城市（原因日后有机会再聊）！而在伦敦城的千百个景点中，有两个我的最爱，各自造访不下四、五回，每次到伦敦去逛它们就像去看老朋友一样。
它们一个是大英博物馆（British Museum），另一个就是国家艺廊（National Gallery）。前者是世界四大博物馆之一，馆藏丰富令人流连忘返；后者则纯粹收藏不朽画作，却也是英国人财力与品味的展现。重点是，两间进入参观都不需门票（特展除外），「艺术如此无价，真是何其美妙。」
谁是保罗鲁本斯今天我要聊六月我刚刚从国家艺廊逛回来的心得，由于文中提到的三幅画都出自同一位画家彼得・保罗・鲁本斯（Peter Paul Rubens，1577-1640）之手（只是创作时期不同），而且都展现胴体之美，所以我们就把文章主题定调为「鲁本斯的肉味酒香」吧！
鲁本斯何许人也？他不仅是知名的法兰德斯画家，同时也是巴洛克时期早期的代表人物，画风深深影响欧洲，尤其是德拉克洛瓦、雷诺瓦等人，至今在安特卫普绿色广场（Groenplaats)上，还树立着他的青铜雕像。
简略回顾他的一生，会发现鲁本斯的几个关键特色。他12岁时跟着母亲回到故乡安特卫普（当时由西班牙统治），并接受了天主教洗礼，他日后说：「我的热情不是来自地上的灵感，是来自天上的。」也造就了他成为知名的反宗教改革画家。约莫1600年，他前往义大利学画，临摹过提香、米开朗基罗和卡拉瓦乔等大师风格。因此他的早期画作带有威尼斯画派风格。
1608年母亲过世，他再度回到安特卫普成为了布鲁塞尔宫廷画家，之后结婚，并以在主教堂所画的两幅祭坛画确定了自己是比利时最杰出宗教画家的江湖地位。1621年至1630年，他更获得西班牙王室的委任，出访欧洲多国进行外交工作，其中最著名的成就就是让西班牙和英国缔结友好关系 。他曾说：「画画是我的职业，当大使是我的爱好。」
▲当代画家也可申请在此临摹名作鲁本斯与其故居。（图／赖伟峰提供）
我个人对鲁本斯的画作格外有感，很容易在众多画风中找到他。2015年7月份在我首度的俄罗斯行中，逛了以俄国国民文学家普希金为名的普希金美术馆，里头就典藏了鲁本斯所画的「酒神节」（Bacchanalia）这是一幅「画中有酒」的名作，而我也将它写进了自己的「饮酒作乐」专栏中。http://www.tw-tw.com.tw/ColumnDetail.aspx?articleID=122
鲁本斯的画风强调运动感、华丽颜色以及感官的饱足感。他擅长的题材除了反宗教改革的祭坛画、人像画、风景画之外，关于神话、寓言、历史画也都十分擅长。十八世纪初也曾流行一种鲁本斯风格的艺术风潮，主张色彩比线条重要，当时欧洲不少王公贵族跟他订画，因为他的画气势大、色彩多、又动感。他甚至组有超大工作室，里头有许多学徒和学生，他其中也不乏名画家如安东尼·范·戴克。
他相当擅长在画中表现裸体，神话系列里很多裸体画，或是单独的裸体画。虽然这么爱画裸体，但鲁本斯绝对不是个肤浅的登徒子或色鬼，他接受过良好的文艺复兴人文主义教育，本身的外交官经历，更让他被西班牙国王费利佩四世及英格兰国王查理一世册封为骑士。
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●作者：赖伟峰，乐评人、酒评人，前《壹周刊》副总编辑，现任《藏酒论坛》执行长，周游列国、酒乐双修，以上言论不代表本报立场。88 论坛欢迎更多声音与讨论，来稿请寄editor88@ettoday.net