蓝莓遇上优格 喝出初恋的感觉
「禾果Fruit Coffee」采用天然食材,绵密冰沙香甜中有微酸口感,是店内的热门冰品。(卢金足摄)
「天然的尚好!」位在台中市西屯区逢甲商圈附近的「禾果Fruit Coffee」,一整墙绿意盎然的主视觉,时尚造型设计很吸睛,炎炎夏日,店内叫好又叫座的冰沙,采用天然食材,新鲜蓝莓与自制活菌优酪乳,绵密冰沙香甜中有微酸口感,激发少女心,好吃又好拍,是不少网美朝圣之地。
老板蔡继元表示,要做出好喝有口碑的冰沙,就得坚持采用新鲜又天然的食材,店内受欢迎的「蓝莓优格冰沙」就是用新鲜蓝莓,加上自酿优格,酸甜交织的天然口味,与现成罐头材料相比,质感与口感高下立判,「吃冰也要吃健康」。
除了「蓝莓优格冰沙」,咖啡冰沙因香醇咖啡味,也颇受欢迎,而OREO巧克力冰沙,则以OREO饼干与巧克力结合,让不少年轻女性偏爱这一味。
由于周遭有很多社区,加上在中科上班的族群、邻近大学生及消费人口多的逢甲商圈,让「禾果Fruit Coffee」的冰沙成为许多人炎炎夏日的消暑圣品。蔡继元更将营运场域化为艺术空间,无偿提供「光之艺廊」身心障碍艺术家开展,让冰沙增添爱心滋味。
电话:(04)27081155
售价:咖啡冰沙、OREO巧克力冰沙、蓝莓优格冰沙均120元