老豆最爱「睇马仔」
香港首座正式马场，便位于跑马地黄泥涌。(图／《香港百年》创意市集)
一笔一画绘出香港人的集体回忆
见证新旧光景，最暖的温情细诉
或许，世人已来不及参与香港的那段闪耀，但仍可透过文化和古迹，去认识与了解她。
没有过去的建设和付出，何来今天的进步繁荣！
很现实的，正因为社会动荡才使人们开始关注过去，
并重新审视所有历史，让人们肯定香港百年的存在。
过去── 那些充满香港集体印象的百年印记，因时代而逐渐淡忘。
现在── 透过手绘记录，本书带你回味经典时刻，重拾久违风范。
【内容简介】
历经百年，这段 made in HK 惊艳、璀璨且迷人的发展史。
从香港人的日常饮食文化、街边建筑风格等人文、生活角度，
一个香港人的真情细诉 一份难以割舍的旧情怀
西元1841年1月26日，是「香港」开埠的日子。
这才发现，原来香港人已默默地关注起自身的历史了。
某天，百年古迹因一场清拆工程而被意外发掘并破坏，普通的香港小市民为了保护古迹，
竟奋不顾身的挡在推土机前，不理会推土机正在运作的危险，也坚持爬上控制台强行阻止。
这为的是什么？正是用尽自己的方法，保护香港人所重视的百年历史。
从英国殖民历史到回归中国，香港的建筑、生活甚至是文化，都值得世人认识和记忆。
承传历代的「狮子山精神」，让香港人的故事永远流传
【精彩书摘】
睇「马仔」即赌马、赛马，对于一个香港家庭来说就是「有人欢喜有人愁」，为什么会这样说？因为一迈入马季，基本上每个深夜电视台都会播放赛马，而且每个星期的周三及周日都是基本的赛马日，即是从中午开始整个下午都是跑马时间，电视台全天候播放着一整天的跑马赛事，有时更会下午跑完，晚上又有另一场赛事；一时本地赛事，一时又国际赛事。意思就是说，电视一整天直播着赛马实况。作为一家之主的爸爸此时此刻，大多都会整天沉迷在赛马节目中，懒洋洋的横躺着整张三人沙发上，一边看直播分析，一边「刨马经」（研究马经内容），誓要赢到一场半场为止。爸爸的视线离不开「睇马仔」，电视一整天就不能转台（转换频道），作为孩子的对赛马日就绝对会恨之入骨，防碍着周末难得的「电视汁捞饭」时间。这时家中如果没有两台电视，或者妈妈不让外出嬉戏的话，就只剩无奈的困在家中「扮勤力」温习功课，这对孩子来说绝对是晴天霹雳！
香港的赛马活动已有一百多年的历史，在英国殖民初期便由英国人引进香港，而且香港首座正式马场，便位于跑马地黄泥涌。香港赛马史的初期只有英国人和外国人才能参与，而且马场里英国人专属的看台更是不允许华人进入观看比赛，当时赛马绝对是上流社会的休闲，是平民高不可攀的活动。直到1926年后，赛马才真正开放让华人参与。在1980年代，中英也曾针对「香港前途问题」进行过谈判，当时邓小平先生就承诺，香港在1997回归后会维持「马照跑，舞照跳」的生活，作为香港主权移交中国实行「一国两制」的重要方针指标。时至今日，除了赌马已成为大众同人最爱的赌博活动之外，其他马会的活动仍然是专属上流人士的玩意，像是成为马主、拉头马等，平民就只能在电视上观看。
一般人赌马的心态主要离不开以下三点。第一点就是刀仔锯大树心态，为赌而赌。本少的赌博，赢了就有大大的收获，但赌徒从来都没有自觉，到底要付出多少次「小小的成本」才能换来一次的大大收获呢？一生都没有赢过一次的大有人在。第二点是为娱乐，小赌怡情。第三点则是培养自己眼光，赢马除了要讲求运气，还要了解马匹、练马师、骑师、场地和天气等的配合，所以一场马的胜出是需要经过多人的努力，赌者要了解一切，并作出分析才有赢马的机会。不过，以笔者爸爸过往的赌马经验来说，他的朋友很喜欢问他、拿赛马TIPS，要他建议「买哪一只才会赢？」然后，通常他建议买的，胜出的机率都非常高，弄得朋友们常常赢马赢得非常开心，但是⋯⋯当他「自私玩」自己买自己TIPS的马时，通常都是输！如果不幸的把这个星期的零花钱输个精光，就要无奈的面对师奶老婆的「客气招呼」，问老婆可否拿点钱来过活。虽然老婆通常不会用对孩子的绝招「藤条炆猪肉」来对付老公，但想想都知道⋯⋯肯定一点都不会让人好过。
(本文摘自《香港百年》/创意市集)
【作者简介】
雪姬 (Suki Yeung)
香港土生土长的「烦」忙女生，既是全职平面设计师，亦是旅游作家；2017年起获委任为韩国旅游宣传大使之一至今，着有两本旅游书。
身为８０后的雪姬，经历过香港最丰盛文明的时代，也经历了香港近年最让世人刻骨铭心的社会动荡和世纪之疫。作为以「善忘又冷漠」而闻名的香港人，从来没有想过自己有一天会这么在意香港这个家；过去一直想要离开香港的心，来到今天，这颗「爱港」的心终于被唤醒，于是想就此重新认识自己的家园，更要为这个曾经是世界最美的城市「香港」，作出一点点贡献。
《香港百年》/创意市集