龙崎绿竹笋拍卖价 创10年新低

台南龙崎绿竹笋经严选分级，历年来在台北果菜拍卖市场享有好口碑，今年因疫情影响，目前每公斤拍卖价平均为121元。（曹婷婷摄）

台南市龙崎区种植约400公顷绿竹笋，在农会「共选共计」共同运销及严选分级下，台北果菜市场享有好口碑，惟今年产期延后1个月，产量仅往年同期一半，拍卖价却低迷，1个月来平均每公斤拍卖价121元，为10年来最低。

龙崎区农会说，原本3月进入产季的绿竹笋，因3月气候偏冷，致产期延后1个月，目前每天单日约采收4、500公斤，只有往年的一半。龙崎区农会蔬菜第8产销班班长汤旗忠说，以往绿竹笋产季，1周需采收6天，现只采收3天，今年的产量少、价格也不好，「政府没有任何一句关心」。

龙崎区农会调出10年来的4月至5月同期拍卖价格与产量，强调送往台北果菜批发市场的均为1级品到6级品，其他次级品不会往北部送，也因落实严选分级，历年拍卖价格都有好表现。其中以2019年同期拍卖行情最好，每公斤169元，而今年产量仅为2019年一半，拍卖平均价每公斤却仅121元，去年则为每公斤132元。

龙崎区农会说，以往绿竹笋1级品曾经拍卖出每公斤500多元高档行情，即使前2年经历疫情考验，但前年每公斤还有169元行情、去年也还维持132元，实在没料到今年绿竹笋行情这么低迷，农民都直呼有点意外。

但农会强调，除将绿竹笋共同运销送往北部拍卖，也在农粮署南区分署接洽下与食品公司签约，连续6年以每公斤平均60元收购加工笋，将绿竹笋加工产品供应给连锁超商，分散通路。