漫步古道小假期 在桃园杨梅大啖南美现烤羊腿超纾压
▲配合线上旅展，东森山林渡假酒店推出南美新料理，羊腿以胡椒、俄力冈等香料腌制2到3天，再用木炭火烤，锁住肉质的水分及甜味，呈现外酥内软的金黄色泽。（图／记者林俞均摄）记者林俞均／桃园报导10月秋高气爽的季节，金色暖阳环伺大地，正适合暂别城市喧嚣与家人、朋友出游踏青，享受与自然共处的乐趣。坐落于杨梅的「东森山林渡假酒店」，是结合森林古道、DIY亲子互动及温泉SPA的特色酒店，走在斜坡的石板大道上，独栋欧式的墙砖建筑皆砌着神话故事主角，仿佛进入了希腊众神的奇幻国度，而饭店配有接驳车服务，往返杨梅车站的车程约15分钟，相当便利。安排年假小确幸 来场山林ＳＰＡ沐浴心灵为了让民众更接近大自然，体验慢活步调「东森山林渡假酒店」自即日起至11月23日，推出线上旅展优惠，主打标准双人及精致四人房型。每间房型皆设有私人汤屋，标准房售价$3,380、精致四人房售价$3,880，订房回馈再送限量的BOURJOIS法国彩妆组，对于喜爱泡汤、想沉淀心灵的民众，是绝佳的清幽圣地。
▲渡假专案，订房就送BOURJOIS法国彩妆组（左）专属汤屋为无色无味的深层碳酸氢钠泉，具有滋润美白肌肤的功能（右）（图／记者林俞均摄）。
而房间采大地色系的格局设计，13坪的宽敞空间给人朴实无华的简约观感，就像返回山林里的家，干净舒适，每个房间皆设有独立汤屋，供游客享受私人泡汤的舒压空间并可以饱览窗外的群山美景，听着虫鸣鸟叫、拥有独一无二的身心休息。对此，饭店行销公关李梅雪表示，渡假村内的温泉有山林美人汤之称，有别于宜兰黄金色泽的温泉，山林水质透明无色无味，水温约在43度左右且富含碳酸氢钠，能让肤质更为细致，也增进人体的血液循环，在干净惬意的自然环境中，享受悠闲的步调。▲标准房售价$3,380，采用暖色系的简朴设计，午后的自然光穿透进室内，十分温暖。（图／记者林俞均摄）▲精致四人房售价$3,880，白净无瑕的环境趁着木质地板，让人有家的感觉。（图／记者林俞均摄）▲房间内的独立汤屋非常宽敞，金SPA会馆更设有吧台空间，供顾客休息饮茶（右）。（图／记者林俞均摄）除了促销房型外，东森山林酒店更斥资2亿打造金SPA温泉会馆，整栋楼另设有游泳池、健身房、户外温泉及脚底足疗服务，同时满足身心疲累或者想要运动健身的旅客。金SPA会馆经理廖敏秀进一步表示，搭配线上旅展「尊荣双享欢乐游」住房专案，就能享受30分钟SPA按摩，相当于4折的优惠，想趁假期出游的民众可以把握机会。
▲「尊荣双飨欢乐游」标准房专案4,980元，可享受30分钟的舒压SPA。（图／东森山林渡假酒店提供）
此外，记者特别体验30分钟的精油按摩，位于5、6楼层的SPA芳疗馆，采用木式地板装潢搭配柔和的黄光，并有吧台提供旅客喝茶、休息，呈现温暖放松的氛围，每间SPA房相当贴心，设有独立汤屋、舒适的贵妃沙发、更衣柜及杯水，让来到SPA会馆的旅客能完全卸下焦虑，享受不受干扰的舒压环境；纯手技的精油按摩不同于一些SPA馆所使用的精油，会带有强烈的味道或是黏腻不适，金SPA会馆使用的精油，淡淡的香气宛如唤醒肌肤毛孔做深度呼吸，而芳疗师的力道缓稳可依照需求加强按压。金SPA会馆经理廖敏秀补充，会馆所使用所罗门精油，其特色是美白、舒缓敏感，能让女性的肌肤更为光泽滑嫩！季节限定南美料理 现烤羊腿香气四溢 有了美景更少不了美食打牙祭！东森山林酒店的厨艺团队别出心裁，推出南美系列吃到饱Buffet（一人780元+10%服务费），主打巴西碳烤羊腿、纽西兰沙朗牛排及风味烤鸡。餐厅经理魏珮如表示，每一季都会变换新菜色，开放式的用餐环境采户外升炭现烤，顾客还可以要求肉质的熟度；而南美指的是阿根廷、巴西一带，当地居民的饮食习惯以肉类、海鲜为主食，现任东森山林西餐主厨的庄委章则说：「羊腿先以胡椒、俄力冈等香料腌制2到3天，待入味后，再用炭火烤4到5个钟头。」趁着烤完的热度，金黄色泽的羊腿外层焦脆、肉质香Q有嚼劲，搭配筊白笋大口咬下，饱满肉汁更带有独特的炭火香气。
▲风味烧烤鸡，搭配彩椒入口清甜软嫩，是小孩的最爱（左）现烤巴西碳烤羊腿，切成薄片香酥滋味令人难忘（右）。（图／记者林俞均摄）另外，主厨特别以各式彩椒、南瓜作为料理装饰，强调南美缤纷开朗的民族色彩。而牛肉则切为骰子状，略带胡椒所释出的湿度，软嫩适中入口即化，令人忍不住一块接一块。香醇奶油南瓜汤，采用纯南瓜下锅熬煮，饱和橘橙的颜色，瞬间点燃味蕾、是道浓郁清甜的开胃汤品，让旅客乘着金风，享受这场南美嘉年华飨宴。▲纽西兰沙朗牛排切成骰子状，外层带有胡椒香味、肉质柔嫩适中（左）海鲜也是南美的主食之一，秋季点蟹肉质饱满丝滑（右）。（图／记者林俞均摄）▲海鲜总汇也是南美菜色的重点之一，时令冷盘有孔雀贝、鲜虾凉拌鱿鱼。（图／记者林俞均摄）
这次推出的南美异国料理，主厨不忘在海鲜菜肴上下足功夫，挑选当季最盛的海鲜食材，冷盘减少蒜辣调味的用量运用柠檬、胡椒烟熏提味，希望给予顾客吃到食物最原始的鲜甜，每尝一口都是幸福。
山城桐花步道 造访世外桃花源另外，位于酒店内的桃花源生态园区，占地15,000坪，种满油桐花、樱花及樟树，并摘植各样香料、青菜供餐厅料理使用，提倡自给自足的健康养生观念，山林相映的青绿景色，遥望对面的龟山更有一股清幽的灵气之美。而喜爱健走吸收芬多精的游客，还可以沿着桐花步道散步，午后的微光穿透于山雾间，更凸显绿草山树的层次。对此，东森酒店活动专员林炳安表示：「很多偶戏剧都在这取景，园区内还有著名的夫妻树，分别是樟树及木姜子，两棵树依偎在一块确属不同品种，也是我们的特色之一。」他更建议每年4月中至5月油桐花盛开的季节造访山林酒店，届时满山满谷充满雪白的花瓣，绝美5月雪是超夯的必游景点。 ▲▼东森山林渡假酒店为多部偶像剧取景佳地，渡假村内的桃花园生态步道，既可以运动又能欣赏沿路美景。（图／东森山林渡假酒店提供）
开启这场深度的放松旅游，怎么能错过周边的客庄景点呢？ 这座属于客家人的山，当地居民称之老人坑，兴于清代的保甲古道于2014年修建，为保留原本的样貌与增加当地居民的便利，特别拓宽至2米加强排水系统，保甲古道近日已经以传统砌石整建步道完成，重现古道当年风华，东森新闻云为重整后首家进入采访的媒体，体验到沿路的石头路平稳好走，满山种植东方美人茶、苦茶油树，显现出浓浓的客家风情。杨梅市公所秘书彭双燕表示，杨梅保甲古道全长750公尺，从清代建立至今已有100多年历史，修复后不少民众循着桐花步道的路线串连至保甲步道，让东森渡假村能与邻近的乡土人文接轨，走一趟深度的文化之旅；不同于桐花步道由石板堆砌的路径，保甲步道则是由人力搬运大石头种在土壤中，沿途经过茶园、苦茶油树及凉亭等，绿意盎然、古朴的景色，每一步都感念前人的辛劳。
▲位于杨梅老坑的保甲古道已有100多年历史，当地居民正在采收苦茶树子。（图／记者林俞均摄）
看见渡假村与山城风光的紧密连结，不妨实地走一趟感受山林的静谧与和谐，不论是上班族想销年假或是家庭旅游，都能趁着这次的线上优惠旅展，在东森山林渡假酒店度过欢乐的时光。说走就走渡假去►►►http://goo.gl/DQJAsn