台南炭烤系口袋名单!现点现烤 鸡腿外皮超酥脆
使用传统木炭坚持现点现烤的烧烤热炒店,招牌必点的烤鸡腿,外皮烤得香酥脆,肉质鲜嫩多汁,上桌时还很贴心已经分切好,是许多内行老饕私藏多年的口袋名单
里面也有一些桌椅,不过夏天坐里面可能会比较闷热
烧烤类都是现点现烤,人多时需耐心等候
电光鸡腿:现点现烤而且上桌已经分切好,可以轻松吃不用啃骨头
炭烤香味重,外皮烤得香酥脆,里头还保有肉汁,肉质新鲜软嫩无异味
口感满像在吃烧腊店的火肉,上层烤得卡滋卡滋超酥脆,肥瘦比例刚刚好,扎实、肥嫩、酥脆三种口感一次满足,重点完全没有腥味,想到前阵子去深井烧腊买火肉,腥味超重越嚼越臭差点吐出来,真的不知道推荐深井的人平常到底都吃些什么
炒饭:主要是吃炒饭,里头有放一点肉丝、虾仁、蛋,带点酱油香味,口感比较偏湿润
地址:台南市中西区保安路66号电话:06-5115299营业时间:18:30~02:00(不定期店休)FB粉丝专页:https://www.facebook.com/qc716988/