美国23州爆发沙门氏菌疫情 212人感染找不到菌株来源
▲▼ 沙门氏菌感染者会出现腹泻、恶心等症状 。（示意图／取自免费图库pixabay）
美国沙门氏菌疫情的规模正在迅速扩大，目前已有23个州出现病例，人数累计达到212人。 美国疾病控制与预防中心（Centers for Disease Control and Prevention – CDC）表示，菌株的来源尚未查清，也没有其他相关食品的建议。
综合外媒报导，最早的感染者出现于6月19日，自上一次（7月21日）官方更新疫情讯息以来，又陆续有8个州受到影响，期间增加了87名患者，据统计，目前俄勒冈州的沙门氏菌病例最多，共51例，犹他州则排名第二，共40例，且尚无死亡病例出现。美国疾控中心正表示，此次沙门氏菌菌株的具体来源尚未查清，目前也没有要求禁食特定商品，对于任何可能受到污染的商品，「我们也还未与该零售商联系」。
沙门氏菌感者染通常会出现急性发热、腹部疼痛、腹泻、恶心等症状，不过，大多数情况下，患者无须治疗即可康复，但是，在某些情况下，特别是对儿童和老年患者而言，沙门氏菌病引起的脱水可能会很严重并危及生命。
美国疾控中心建议，如果民众有症状，一定要写下生病前一周吃了什么，并联系当地卫生部门，「民众必须在吃饭前洗手，并把水果和蔬菜洗净，易腐烂的食品最好进行冷藏。