忽略「饭前洗手」防疫基本功 自取餐具恐沾病毒！卫生局：建议自备或外带
环保意识兴起，不少餐饮业者都会主动提供环保餐具供内用消费者自取，不过受到新冠肺炎疫情影响，有民众就对此产生疑虑，认为客人自行取用容器内的环保筷子、汤匙，有可能污染到其他干净的餐具。高雄市卫生局建议，疫情期间，民众自备餐具或以外带方式消费可避免感染疑虑。
▲餐饮业者若须暂时提供免洗餐具，可向地方主管机关申请。（图／记者许宥孺摄）
不少餐饮业者都会主动提供环保餐具，大把筷子和汤匙就放在容器里供内用消费者自取使用，不过在防疫期间，有民众认为，多数消费者都可能忽略吃饭前应先洗手的基本功，拿了一双筷子，却可能污染其他筷子。
▲高雄市卫生局食品卫生科代理科长李欣南。（图／记者吴奕靖摄）
高雄市卫生局食品卫生科代理科长李欣南指出，目前食品安全相关法规内，并没有规范餐具不能开放取用，如果因为疫情关系，让民众对于环保餐具产生卫生疑虑，建议可以外带方式消费或自备环保餐具，业者也可提供免洗碗筷避免感染疑虑。
李欣南表示，卫生局近日针对大型卖场、摊商及餐饮业者进行辅导，要求业者遵守食品规范准则，包刮室内座位距离拉大至1.5公尺以上，或是采用梅花座、落实员工自主卫生管理，并且给予顾客酒精消毒及量测体温，另针对排队名店部分，希望能拉长排队距离，人与人之间至少保持1公尺以上。
▲卫生局建议民众自备环保餐具。（图／记者陈俊宏摄）
至于业者主动提供免洗餐具，是否合乎限塑令规范？高雄市环保局环境卫生科长吕世圳表示，因应疫情需要，若餐饮业者认为有需要暂时提供塑胶免洗餐具，可向地方主管机关提出申请，并提出实施截止时间，基本上环保局都会同意，不过目前高雄市尚未有业者提出申请。
►我没有迟到，是时间迟到了！
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