美牛解禁 最快九月吃得到

▲63比46美牛闯关成功!附「牛猪分离」决议

政治中心综合报导

美牛瘦肉精25日在立法院临时会闯关成功,延烧近半年《食品卫生管理法修正案终于落幕,最快在9月中旬解禁。关于瘦肉精残留安全容许量评估报告行政卫生署食品药物管理局长康照洲表示,约2周会有评估结果

卫生署副署长萧美玲表示,安全容许量将根据最新调查国人膳食习惯,订定每日安全摄取上限,强制标示需要时间宣导,相关行政程序至少需要1个月。

康照洲表示,国际食品法典委员会已公布10ppb的安全容许标准,且台湾民国96年也曾公告10ppb,日本韩国也是10ppb,参考国人牛肉摄食量,10ppb是一个标准。行政院农业委员会副主任委员王政腾说,考量国人猪肉内脏消费远高于牛肉,一定做到「牛猪分离」,且会提升国产牛肉品质,做好产销履历,让消费者有更好选择。

关于猪农关心的「牛猪分离」,则以附带决议通过,莱克多巴胺安全容许量订定范围以牛肉为限,「不得包括猪肉及猪牛内脏」。不过这项决议却引发「精神入法」与「实质入法」的争论。民进党立委田秋堇、亲民党李桐豪批「安全容许、牛猪分离、强制标示、排除内脏」未真正纳入修法正文,而是「精神入法、实质出轨」。国民党吴育升则强调是「实质入法」,只是「条文表现方式不同」。

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