美牛解禁 最快九月吃得到
美牛瘦肉精25日在立法院临时会闯关成功,延烧近半年《食品卫生管理法》修正案终于落幕,最快在9月中旬解禁。关于瘦肉精残留安全容许量评估报告,行政院卫生署食品药物管理局长康照洲表示,约2周会有评估结果。
卫生署副署长萧美玲表示,安全容许量将根据最新调查的国人膳食习惯,订定每日安全摄取上限,强制标示需要时间宣导,相关行政程序至少需要1个月。
康照洲表示,国际食品法典委员会已公布10ppb的安全容许标准,且台湾在民国96年也曾公告10ppb,日本、韩国也是10ppb,参考国人牛肉摄食量,10ppb是一个标准。行政院农业委员会副主任委员王政腾说,考量国人猪肉、内脏消费远高于牛肉,一定做到「牛猪分离」,且会提升国产牛肉品质,做好产销履历,让消费者有更好选择。
关于猪农关心的「牛猪分离」,则以附带决议通过,莱克多巴胺安全容许量订定范围以牛肉为限,「不得包括猪肉及猪牛内脏」。不过这项决议却引发「精神入法」与「实质入法」的争论。民进党立委田秋堇、亲民党李桐豪批「安全容许、牛猪分离、强制标示、排除内脏」未真正纳入修法正文,而是「精神入法、实质出轨」。国民党吴育升则强调是「实质入法」,只是「条文表现方式不同」。