米其林必比登推介清粥小菜　卖到凌晨5点号称台北最强宵夜场

撰文摄影／UPSSMILE向上的微笑萍子 旅食设影、整理／实习记者张宜桦

台北晚餐宵夜推荐，荣获米其林必比登推介名店，从晚餐6点卖到凌晨5点，号称是台北最强宵夜场！以清粥小菜形式供应家常台菜，每日提供20多道家常台式料理，每天新鲜制作，根据季节调整食材，菜肴主要以冷菜呈现，份量精巧，客人可挑选清粥10元或白饭20元搭配，是台北超人气排队美食名店。

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小品雅厨怎么去如何造访小品雅厨交通？可搭乘台北捷运「中山国小站4号出口」下车，步行5分钟。

小品雅厨介绍小品雅厨位于台北市中山区中原街上，每到用餐时间，门口可见排队人潮，米其林指南加持后，生意更好。采入内拿号码牌，等候叫号，服务人员会安排位置。等到叫号后，左手边，一整排台面，摆放每日新鲜菜色，想吃什么，直接跟服务人员点餐，点好餐后，会端上桌去给你。

▲主打清粥小菜，台湾菜为主，搭配白饭与粥品。

▲店内用餐空间，摆放木桌板凳，干净明亮，可容纳20几人座位，很台式用餐空间，人潮络绎不绝。

餐点介绍

▲清粥一碗10元、白饭20元，粥带点汤汤水水，搭配小菜吃，很下饭。

▲干烧茄子60元，茄子烧得深褐色，非常入味，软嫩不油腻，茄汁飘香。

▲翠玉苦瓜60元，那抹绿很诱人，苦瓜没有苦味，口感不老，脆口开胃。

▲辣子鸡丁80元，起源于重庆，也称重庆辣子鸡或歌乐山辣子鸡，是下河帮川菜的辣子系列代表。鸡肉大火快炒，多了酱油与豆瓣料理，带有辣度，很开胃。

▲宫保皮蛋60元，看似普通皮蛋，加入宫保鸡丁作法，让皮蛋多了辣香，入口咸香入味，很下饭。

▲番茄炒蛋50元，番茄加入蛋炒过，炒蛋湿润满满蛋香，搭配番茄吃清爽不油腻，台湾人日常餐桌美食。

评价来访小品雅厨评价很高，加上有米其林必比登推介加持，台湾人日常，掳获老饕的胃，好吃好拍，民权东路美食推荐，台北老饕深夜食堂，这里一定会被推荐收口袋，快来朝圣。

菜单价格每款菜的价格，有个小招牌，上头会标注。

小品雅厨

地址：台北市中山区中原街130号电话：02－25929924营业时间：18：00－05：00

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