台中宵夜美食！ 米其林必比登推薦「台客燒肉粥」 古早味肉粥+脆口燒肉真材實料

udn走跳美食／水晶

名列台中米其林必比登推荐名单之一的「台客烧肉粥」，真的是台中宵夜不错的选择，传统古早味小吃，肉粥真材实料只要40元，重点是环境干净东西也算蛮好吃的，开到半夜一点，想吃宵夜就来这家！

台客烧肉粥 位置

台客烧肉粥位于五权西路二段与黎明路口附近，之前有想过要来吃粥，不过附近车流量大，路边车格少不太好停车，建议过了餐期来吃比较好，不然光找车位就绕很久。

台客烧肉粥 环境

台客烧肉粥环境有传统小吃的复古气氛，桌上的看板有特地设计过，将店里的小吃都画成了图画，蛮活泼生动的，而且店里环境很干净，开放式厨房但没有油烟味。

台客烧肉粥 菜单

粥品有分为砂锅粥与一般传统肉粥，另外还有不少炸物小吃，烧肉是一定要点的。

台客烧肉粥 餐点

台客三宝大拼盘

米肠、香肠与烧肉的三宝组合，因为通通都想吃，不想留下遗憾的点了拼盘，米肠中包有花生，香肠带有酒香，烧肉肥肉比较多，不过口感酥脆吃起来不会觉得太肥太油，觉得肉粥里烧肉不够多的，还可以多夹几片配粥，软软的口感搭配肉粥也很棒，三宝中最好吃的就是烧肉无误，香肠有点太干，米肠有吃过更强的。

古早味招牌肉粥

搭配的油条真的很脆，跟烧肉一样带有油香，肉粥的口味很古早味，带有油葱香还加了笋丝与芹菜，煮到口感无米粒的状态，洒点胡椒粉提味，冷冷的天吃觉得更加美味，一下就吃光光。

亮晶晶卤肉饭

卤肉肥肉部分居多，口感软呼呼的，不过个人觉得酱汁不够，搭配白饭有点太干就是了，肉粥比较出色。

大骨汤

萝卜、玉米、胡萝卜与大骨，汤头很原汁原味，就是没什么味道，觉得熬得不够久，味道偏淡。

台客烧肉粥的招牌都说明了必点是什么了，无疑问的就是烧肉＋肉粥最好吃，其他个人觉得普通，有机会再揪多一点人来吃砂锅粥试试！

台客烧肉粥-五权店

评分：4.6

地址：408台湾台中市南屯区五权西路二段722-1号

电话：04 2389 0880

营业时间

星期一：11:30 – 00:00,星期二：休息,星期三：休息,星期四：11:30 – 00:00,星期五：11:30 – 00:00,星期六：11:30 – 00:00,星期日：11:30 – 00:00

每月 1 日会同步 Google 商家资讯，内容如有出入请以官方公告为主。

文章来源：水晶安蹄 不务正业过生活 FB：水晶安蹄 不务正业过生活

想知道更多旅游美食资讯，请追踪按赞「udn走跳世界」