名厨名店各色酱料全都有 超商迎粽预购业绩旺
一之轩今年挑战「用面包做粽子」推出「御品面包粽」单入99元。(一之轩提供)
黑桥牌宫保鸡腿粽,6入580元。(黑桥牌提供)
今年超商预购部份,7-11主打呷粽配酱,首度导入配粽酱专区;全家预购则主打名厨跨界等3大主题,业者普遍看好今年预购商机,主要是受疫情影响,民众减少外出用餐。
7-11除了导入配粽酱专区,并同步携手星级饭店、地方排队名店等,更与胡同烧肉、老虎堂等品牌独家开发特色粽,另还有疗愈的HELLO KITTY端午香粽礼盒,预估较去年成长1成。
全家主打名厨跨界、星级饭店、人气餐厅等3大主题,预购档期开卖近1个月,业绩较去年同期成长3成,民众在疫情下购买方便可囤货的冷冻食品,促成还未到端午节,粽子就卖出好成绩。