名厨酱料包5分钟上菜 全联8折起

名厨郭主义（中）与全联合作开发酱料包，共5款，每盒150g、90元，第2件5折、任2盒加赠40点。（苏蔓摄）

全联独家的奇美大口高丽菜猪肉熟水饺，单颗加大3成，660g、127元（左起顺时针），第2件5折；双人徐功夫妈妈糖醋酱89g、69元，任2盒138元、加赠40点；格力高极品咖哩--甘口160g、95元，任2盒169元、加赠40点。（苏蔓摄）

人称「古锥师」的名厨郭主义拿出私房菜，与全联合作蟹黄豆腐、椒汁白肉、宫保鸡丁、鱼香茄子、麻婆豆腐5款酱料包，在家5分钟轻松上菜；加上咖哩和水饺都是简单便利的料理，即日起陆续有8折起优惠，预料相关业绩可成长2成。

全联营运长蔡笃昌表示，全联提出周三家庭日男人不加班回家学做菜，买酱料包搭配生鲜，在家料理符合省时、省事和省钱的「三省方案」，趁报税季也可省荷包。全联季节性的火锅祭、咖哩祭可顺势带动生鲜倍数成长，全联协理刘鸿征表示去年春季咖哩祭推升全年咖哩业绩超过3.5亿元，较前年增约2成，咖哩加上酱料包约4、5亿元，可见商机。

去年前10大咖哩包括House佛蒙特咖哩、S&B爱思必金牌咖哩等日系品牌占7项，偏甜口味最受青睐；今年共有52款，新增独家的格力高极品咖哩，等于热卖的日系品牌都有，7月5日前指定商品8折起。

今年酱料包扩大规模共有38款，独家款有名厨郭主义的私房菜蟹黄豆腐、椒汁白肉、宫保鸡丁、鱼香茄子、麻婆豆腐；名店「双人徐」则新增功夫妈妈糖醋酱、鱼香酱等。

去年水饺卖逾440万包、业绩逾4亿元，冠、亚军高丽菜和韭菜口味占6成；加入独家的奇美大口高丽菜猪肉熟水饺现有近30款。25日至6月7日25款酱料包、指定冷冻水饺8折起。