名店「欣叶」出包 美国进口螃蟹重金属超标近1倍

「欣叶国际餐饮股份有限公司」自美国进口的冷冻北黄道蟹，在边境检出重金属镉0.9ppm。（食药署提供）

食药署公布最新边境检验食品不合格名单，知名餐饮品牌「欣叶」也上榜，自美国进口一批冷冻北黄道蟹，重量共20公斤，被检出重金属镉0.9ppm，相当于超标近1倍，食药署将针对该公司边境查验频率由一般抽批（2％到10％）调整为加强抽批（20％到50％）。

食药署每周例行公布边境检验食品不合格资讯，本周共23项，其中一批为「欣叶国际餐饮股份有限公司」自美国进口的冷冻北黄道蟹，遭检出重金属镉0.9ppm。食药署副署长林金富说明，依据「食品中污染物质及毒素卫生标准」，镉在甲壳类限量为0.5ppm，因此该批产品需在边境退运或销毁。

另外，「𬭎澄贸易有限公司」自越南输入一批姜黄粉，品牌名为VIANCO，被检出苏丹色素四号，属未经许可的添加物，该批产品重量共120公斤，依规定不能退运，须在边境销毁。林金富表示，针对越南进口姜黄粉维持监视查验至明年12月11日，也就是100％检验苏丹色素和农药才能输入，近半年边境报验共6批，只有这一批不合格。

「𬭎澄贸易有限公司」自越南输入一批姜黄粉，在边境检出被检出苏丹色素四号，产品依规定须销毁。（食药署提供）

「利统股份有限公司」自韩国进口黄灯笼辣椒粉，在边境被检出4种农药残留超标，包括氟尼胺0.1 ppm、因得克0.8 ppm、扑克拉0.31 ppm、得克利1.3 ppm，依据「农药残留容许量标准」，农药氟尼胺、扑克拉定量极限皆为0.05 ppm，因得克容许量为 0.3 ppm，得克利容许量为1.0 ppm。

该批产品共20公斤，须在边境退运或销毁。林金富说明，针对利统股份有限公司边境抽验频率，由加强抽批（20％到50％）调整为逐批查验（100％）。