好市多又出包 美国酪梨重金属超标 1980公斤全销毁

好市多美国进口酪梨被检出重金属镉残留量超标,180箱、1980公斤都须退运或销毁。(图/食药署提供)

好市多又出包!卫福部食药署今公布最新边境查验不合格清单,其中好市多进口的美国酪梨,被验出重金属镉残留量超标,每箱含有镉0.36mg/kg,较允许残留量0.05mg,高出0.31mg,总共180箱、1980公斤问题酪梨将全数退运或销毁,并未进入台湾巿场。

继好市多进口的美国珍蜜苹果富士苹果连三周被验出禁用农药或农药残留超标后,今天再爆出酪梨也重金属残留过量。食药署今公布最新边境查验结果发现,好巿多进口的美国酪梨被检出残留重金属镉0.36mg,依据「食品污染物质毒素卫生标准」,镉限量为0.05 mg,超出0.31mg,总共180箱、共1980公斤的美国酪梨,须全数退运或直接销毁。

毒理学专家招名威教授曾在脸书上表示,「镉」无法在加工过程中消失,通常透过食物摄取及香烟吸入进入人体,且通过尿液排出的速度极慢,因此食用后,镉最长可在人体内存留数十年。

招名威进一步说明,食用过量的镉会造成「慢性镉中毒」及「急性镉中毒」两种。「慢性镉中毒」症状包括肾病变、低分子量蛋白尿胺基酸尿、糖尿骨质疏松(痛痛病)、高血压心脏血管疾病。「急性镉中毒」则会有恶心腹痛、呕吐、出血性肠胃炎、肝、肾坏死、 心脏扩大等症状。另外,吸入过量受到镉污染的蒸气粉尘,也会造成呼吸系统肿瘤,由此可见镉对人体的危害,因此更应严谨地为食安把关。