明年起学校午餐领奖励 12种叶菜要验证

明年1月1日起，包括小白菜等12项短期叶菜类，应使用有机或产销履历农产品，才能申请每人每餐最高14元的奖励金。（本报资料照片）

学校午餐攸关学童健康，农业部宣布明年1月1日起，包括小白菜、空心菜等12项短期叶菜类，应使用有机或产销履历农产品，才能申请每人每餐最高14元的奖励金。餐盒业者表示，台风或寒害时菜价高涨，有认证的叶菜价格势必更高，希望能有配套，在有天灾时可以不用有机或产销履历限制。

为协助因应采购标章食材增加成本，农业部提供补助，由每人每餐3.5元增加为一般学校10元，偏远地区学校则为14元，至今年9月底，学校午餐使用三章一Q标章食材覆盖率达98.16％。

今年11月起红豆、花生、甘𫉄及冰烤地瓜等杂粮，已列入应使用有机或产销履历农产品，明年1月1日更将短期叶菜类12品项纳入范畴。农业部农粮署副署长苏茂祥说，代表未来只使用QR-Code农产品领不到奖励金，目前团膳业者每周采购约3800吨叶菜、半数以上已是产销履历产品，希望促使团膳业者多采买产销履历、有机农产品，进而提高农民种植意愿。

中华民国餐盒食品商业同业公会理事长陈明信说，如因台风或寒害等可能会有菜价高涨的情况，此时有认证的叶菜价格势必更高，盼在有天然灾害时开放采用QR-Code或奖励金加码等机制，否则担心可能会买不到菜，更期待农粮署扩大产销履历面积。

另「庄记」叻沙酱为南洋美食，主要通路为餐厅，近期首次在边境拦下。食药署副署长林金富说，该叻沙酱被检出苯甲酸0.6g/kg、己二烯酸0.58g/kg，2880公斤的产品遭退运、销毁，抽验比例也提升至加强抽批（20～50％）。

印尼调味酱则被检出二氧化硫0.129g/kg，标准值为0.03g/kg以下。今年以来，印尼输入的调味酱已有23批、2030公斤不合格。至明年5月5日止，印尼出口的调味酱都改为逐批查验，食药署已函请印尼政府加强品管，并在27日前回复书面改善说明。