冒2现象恐「糖成瘾」医：无糖饮也藏陷阱

许多「无糖不欢」的人可能不自觉，但实际上已对糖成瘾。（示意图：shutterstock／达志）

许多「无糖不欢」的人可能不自觉，但实际上已对糖成瘾。对此，家医科医师李思贤指出，若没事就想吃甜食，或没吃到甜食就觉得没有饱足感，即很可能处于糖成瘾的状态。他并提到，外食有许多隐藏版的糖陷阱，却容易被忽略，像是无糖手摇饮的配料、勾芡类的食物、调味坚果等，都该谨慎食用。

该如何知道是否有糖成瘾？医师李思贤在诊所YouTube频道发影片表示，可以从2现象来观察，倘若没事就想吃甜食，或是没吃到甜食就觉得没有饱足感，那就很可能是糖成瘾。

进一步谈及外食的含糖陷阱有哪些？李思贤提到，像是无糖茶的配料，包括珍珠、椰果、粉角等，以及优格的配料、麦片、果酱、豆花糖浆等。除此，勾芡类的食物，例如鱿鱼羹、酸辣汤，或是肉干、调味坚果，也都含有较高的糖分。

另外，李思贤说，奶制品也含有乳糖，水果本身也含有果糖。而这些都是应避免过量摄取的含糖陷阱。

至于真的很想吃糖，是否可以用代糖取代？李思贤表示，若可以用天然代糖，如甜菊糖、赤藻糖醇、罗汉果糖等，来取代一般的糖类，当然会是更好的选择。不过，他也提醒，天然代糖属于相对健康的替代品，长期过量摄入对健康仍有一定的风险。

李思贤提醒，应养成阅读营养标示的习惯，并谨慎食用或避免上述食物，就能在戒糖之路走得更顺利。