男心房颤动致脑中风！医从饮食习惯揪出「隐藏陷阱」

一名从事大众运输驾驶工作的男子，某日因突发性头晕昏倒，紧急送医后被检查出是心房颤动导致血块形成，进而引发脑中风。（示意图／shutterstock）

一名从事大众运输驾驶工作的男子，某日因突发性头晕昏倒，紧急送医后被检查出是心房颤动导致血块形成，进而引发脑中风。之后该男至诊间咨询病情，医师才发现，原来对方每天喝水常不足1000cc，且以为多喝汤也算是补水的方式，却忽略了其中隐藏的高盐陷阱。医师提醒，当血液中的钠离子升高，会使氧化压力增加，造成动脉硬化及血管老化风险提高，不可不慎。

营养功能医学专家、医师刘博仁在脸书专页「刘博仁营养功能医学专家」发文表示，过去曾收治一名从事驾驶工作的男子，先前因心房颤动引发脑中风送医治疗。在咨询的过程中，刘就发现，该患者除了三餐口味重咸外，每天饮水量还经常不足1000cc，但对方却表示，平常都有喝牛肉汤、肉羹汤等。

听完该名患者的陈述后，刘博仁直摇头，指出这些汤品，其实都隐藏了高咸，当人体摄取过多的钠离子，会使血液中的钠升高，导致氧化压力增加、血管内皮容易受伤，增加动脉硬化及血管老化的风险。

刘博仁接着指出，更麻烦的是，该患者不喝水、工作又属于开车久坐的型态，这些都是对血管健康非常不利的因子，容易引发心脏疾病及中风。

借由此案例，刘博仁呼吁，要喝足够的水，且最好是每天2000cc以上。另外，他说，若是某一餐吃的非常开心，但吃完后需要饮用大量的水，代表说这一餐吃太咸了，也值得多加注意。研究也证实，喝水不足、摄取太咸，容易导致衰老。

至于该如何喝水才正确？家医科暨肥胖症专科医师陈韦萤曾分享，饮水量粗估为体重（公斤）乘以30～35cc。以60公斤的人为例，一天饮水量约1800～2100cc，若有在运动或劳力工作者，依此公式再另外加1至2杯水。但要注意的是，要分段小口的喝，身体才能有效吸收及运用，且不要等到出现口渴感觉才喝水。