「牛粪爆米花」香喷喷！ 小朋友怕怕的→抓满手幸福狂嗑
宜兰壮围乡「牛头司」牧场致力推广耕牛文化，每当小朋友参访，都会体验「牛粪爆米花」，而这的确是一个「很有味道」的活动，而且是香气四溢。牛老爹的儿子黄劲凯说，「小朋友都吃得很开心，忘记是牛便便了！」
牛粪乍闻之下「臭咪摸」，不过牛粪可是很有用处的！为了让参访的游客了解牛粪的功用，牛头司设计了「牛粪爆米花」，让游客用晒干的牛粪作为木炭，爆爆米花来吃，许多小朋友一开始害怕不敢靠近，但爆米花完成的时刻香味诱人，让害怕的孩子们也忘记了「牛粪」这件事，吃得很开心。
▲许多小朋友对于「牛粪」敬而远之。（图／牛头司提供）
▲小朋友看到爆米花就忘记牛粪这件事了。（图／牛头司提供）
黄劲凯解释，新鲜牛粪会有味道是因为有菌，但经过晒干「吸收大地日月精华」之后，只剩下淡淡的青草香，而在过去牛粪用途多多，不但能当木炭，还能用来填补墙。他说，来参观的游客听到「牛粪」难免有些怕怕的，大部分的大人知道那没味道，所以比较敢触碰，小朋友可能就会比较紧张，「所以我们就想到爆米花，小朋友接受度也很高。」
▲小朋友努力用牛粪生火。（图／牛头司提供）
黄劲凯透露，在寮国甚至有种国民美食叫做「牛粪酱」，取牛的十二指肠未消化完的食物食用，虽然听起来怪怪的，但在当地可是「国宝级万用酱汁」。话虽如此，黄劲凯笑着坦言，「这我也不敢吃啦！」。
▲其实晒干的牛粪是没有臭味的。（图／牛头司提供）
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