农渔冷链双核心 黄伟哲吁台南溪北农渔要振兴
▲民进党台南市长参选人黄伟哲，台南市议员赖惠员，要求市府为农渔业兴建冷链物流中心，协助农渔产品的冷藏与加工，改善农渔民收入，创造新的发展机会。（图／黄伟哲提供，下同）
民进党台南市长参选人黄伟哲、台南市议员赖惠员27日共同在台南市议会民治议事厅举办记者会，要求市府为农渔业兴建冷链物流中心，协助农渔产品的冷藏与加工，改善农渔民收入，创造新的发展机会。
农渔产品因其特性，常出现供需失调、易腐易坏的现象，在产量旺盛时，台南市内的加工与外销能力不足以处理，而在需求旺盛时，却又因季节、储放等因素，不足以供应市场所需。
主持人赖惠员议员表示，这次记者会就是展现民进党发展大溪北经济的决心，也希望透过此次记者会向市民说明，农渔业一直都是大台南区域经济的重点。其中，冷链加工厂只是第一步，后续还要结合观光设施与国际行销方案，让好的政策不但要延续，更要升级与扩大。
第一阶段将从将军渔港的冷冻运筹中心开始，台南市的养殖渔业勇冠全国，年产量约7.3万吨，但目前位于学甲的冷链加工厂却只能处理1千6百多吨，导致许多水产只能送到嘉义的加工厂，增加渔民的处理成本与交通负担。
台南市长参选人黄伟哲认为，目前在缺乏冷链系统的协助下，水果或渔产不是在运输过程中腐败，就是到产地时已不新鲜，国际市场很难打开。此外，连哥斯大黎加、菲律宾都有冷链系统，台南却没有，黄伟哲呼吁：「希望农政单位能够重视，让将军、安平等渔港，都能有冷链物流中心」。
民进党大北门区议员参选人王平川则表示，七股、学甲、北门的养殖渔业相当多，之前就有台商想来投资水产加工厂。王平川强调他非常赞同黄伟哲委员与赖惠员议员的提议，也会鼓励更多台商来支持这个政策。
也参选大北门区市议员的陈俊安，认为这项政策对渔民有3大好处，第1是扩大渔获存量，第2是平衡产销，第3是扩大外销机会。「渔获如果经过水产加工，形同产品升级，渔民的获利就可以提高。」陈俊安强调：「农产品如果有时间冷藏，就有机会进行更多加工，对溪北的农业产值也有相当大的帮助。」
农业局副局长李建裕回应，台南养殖渔业占全台一半产量，解决台南的问题等于解决台湾一半的问题。目前已完成冷冻运筹中心的地目变更与整地，并成功获得中央全额补助2亿元，未来将以公款兴建水产加工厂，并以公开招标的方式与专业的营运公司合作，预计规划1万公吨的水产加工量，让渔民不再疲于运送水产到外县市加工。
黄伟哲也补充，台南作为农渔业的重镇，借由冷链系统先进行产能调节，未来才有机会扩大外销，作为立法委员，会全力向中央争取。简而言之，冷链系统就是从生产到包装，都是在低温环境下完成，这样水果或渔产的卖相才会好看，也才有机会拓展外销！
最后，黄伟哲更强调，作为先进农业国家，农渔冷链系统却比不过哥斯大黎加、菲律宾、越南等国，政府还有要努力的地方，本于立委职责，现在就会向中央争取经费兴建，未来如当选市长，冷链物流中心也会是我的重点施政项目，要让台南农渔业提升。
最后，黄伟哲、赖惠员与现场各位议员参选人，共同喊出口号：「农渔冷链双核心，溪北农渔要振兴！」，希望透过农渔冷链双核心的建立，从硬体上改善农渔民的加工与外销需求，并结合观光功能与国际行销，提升冷链加工厂的附加价值，发展成新的观光景点。让市民不但看得到、吃得到，也能够玩得更好、过得更好。