清爽開胃、好吃又有飽足感的韓國冷烏龍麵沙拉

炎炎夏日的气温有时热到人没有胃口,很多人会选择吃些清爽的沙拉。来试试这道韩国冷乌龙面沙拉,美味爽口又能有饱足感,「韩国大姐」亲自教学,快点开影片来看看!

好吃的沙拉绝不可少的就是它的灵魂酱汁。「韩国大姐」首先教大家如何调制这道沙拉的专属酱汁,调好后的酱汁记得先放到冰箱冷藏一下,吃的时候会更美味。

接着处理蔬菜,准备一锅水加入盐巴后先汆烫绿花椰菜,然后在锅中加入米酒,烫熟鱿鱼圈和虾仁,最后煮熟乌龙面,并放入冰水冲洗让面条更Q弹。食材都准备好后就可拿出冰镇酱汁来组合、拌匀、摆盘就完成啰!

组合搅拌的顺序也很重要,记得先将酱汁加入乌龙面拌匀使之入味,再放入鱿鱼圈和虾仁,最后才是蔬菜类。想学更多美味健康的料理,快上「有肌励」粉丝专页按赞追踪。在家动手做沙拉简单又美味!

原始影片:https://www.youtube.com/watch?v=4ByhGwDD4X0

韩国大姐YT:https://www.youtube.com/@hanguodajie