桃园铜板价「冰镇凉面」 面条Q弹口感有嚼劲、清爽开胃
阳明公园附近真是愈来愈热闹,周边店家换过几轮之后,新开的道 冰镇拉面,就在福林公园正对面的转角处,附近有公车站牌和公有停车格,交通相当方便;冰镇拉面的价格从70元起,相当平价的选择,有凉食和热食,赶紧来看看我们吃些什么餐点吧~
道 冰镇拉面在9/13开幕,刚开幕没多久就先去尝鲜,早上好像还有凉面外卖贩售在门口处。
内用座位区不大,大约12-14座位左右,用餐轮转率蛮快的,如果需候位不用等太久就能用餐。
不知道是不是因为刚开幕的关系,目前贩售的品项还不多,价格不超过百元,
面食的品项主要是以冰镇拉面为主,想喝热汤则可以选择豚骨叉烧拉面。
内用可以享醋物和绿茶无限畅饮,天气热还是醋物比较吸引我,但蛮酸的呦~
座位区不多,旁边就是吧台煮食区,店内有开放冷气,所以还算凉快。
招牌冰镇拉面$70
经过冰镇后的面条可是更加的Q弹,呈现出弹牙而带着嚼劲的口感,配料不多丰富程度少了点,相较之下口味也很清淡。
柴鱼冰镇拉面$70
同样的价格多附上一碗柴鱼酱油,像是沾面的吃法,底下有附上麻酱,上方放了小黄瓜、蛋丝和柴鱼片。
建议第一口可以先试试吃麻酱的原味,搅拌之后吃就蛮有香味,一旁还有附上哇沙米,喜欢吃辣的朋友可以依照喜好添加。
我喜欢沾着柴鱼酱油的口感,让面条吃起来更加的湿润,味道蛮不错,
这天吃到的主食是最喜欢的一款味道,口感也很清爽。
豚骨叉烧拉面
这款是店内主食唯一的热食,公婆和小孩都点这款,因为这价格不贵所以标准会降低一些些…
但我得说这汤头真的清淡的像是水一样,拉面和汤是分开的二件事,没办法融合在一起加分的感觉,吃完的印象不深。
我个人会比较喜欢道 冰镇拉面的柴鱼冰镇拉面,口味比较清爽又有香气,吃起来才不会太清淡,如果有到附近的话可以尝鲜试试。