桃园铜板价「冰镇凉面」 面条Q弹口感有嚼劲、清爽开胃

文、图/Viviyu旅游美食世界

阳明公园附近真是愈来愈热闹,周边店家换过几轮之后,新开的道 冰镇拉面,就在福林公园正对面转角处,附近有公车站牌和公有停车格,交通相当方便;冰镇拉面的价格从70元起,相当平价的选择,有凉食热食,赶紧来看看我们吃些什么餐点吧~

道 冰镇拉面在9/13开幕,刚开幕没多久就先去尝鲜,早上好像还有凉面外卖贩售门口处。

内用座位区不大,大约12-14座位左右,用餐轮转率蛮快的,如果需候位不用等太久就能用餐。

不知道是不是因为刚开幕的关系,目前贩售的品项还不多,价格不超过百元,

面食的品项主要是以冰镇拉面为主,想喝热汤则可以选择豚骨叉烧拉面。

内用可以享醋物绿茶无限畅饮,天气热还是醋物比较吸引我,但蛮酸的呦~

座位区不多,旁边就是吧台煮食区,店内有开放冷气,所以还算凉快。

招牌冰镇拉面$70

经过冰镇后的面条可是更加的Q弹,呈现出弹牙而带着嚼劲的口感配料不多丰富程度少了点,相较之下口味也很清淡。

柴鱼冰镇拉面$70

同样的价格多附上一碗柴鱼酱油,像是沾面的吃法,底下有附上麻酱,上方放了小黄瓜蛋丝和柴鱼片

建议第一口可以先试试吃麻酱的原味,搅拌之后吃就蛮有香味一旁还有附上哇沙米,喜欢吃辣的朋友可以依照喜好添加。

我喜欢沾着柴鱼酱油的口感,让面条吃起来更加的湿润味道蛮不错,

这天吃到的主食是最喜欢的一款味道,口感也很清爽。

豚骨叉烧拉面

这款是店内主食唯一的热食,公婆小孩都点这款,因为这价格不贵所以标准会降低一些些…

附有木耳丝、半熟蛋、海带份量真的是小小一碗不大哦~

但我得说这汤头真的清淡的像是水一样,拉面和汤是分开的二件事,没办法融合在一起加分的感觉,吃完的印象不深。

个人会比较喜欢道 冰镇拉面的柴鱼冰镇拉面,口味比较清爽又有香气,吃起来才不会太清淡,如果有到附近的话可以尝鲜试试。

道 冰镇拉面地址桃园市桃园区南丰三街1号电话:03-366 6901

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