清水地热公园新规划!日式风格必煮黄金温泉蛋、香菇鸡

文、图、影/圆圆家的移动城堡

天气越来越冷,温泉的生意就越来越好!重新开放的清水地热,连周一都人潮满满满~冷冷的天,看到袅袅上升的白烟~温暖直冲心头阿!

要到清水地热前,会经过的三星葱油饼,煎的酥酥脆脆超好吃,顺便跟大家分享

葱油饼在煎锅滋滋作响

有经过一定要去吃吃看!圆圆妈觉得真的好好吃喔~

这附近也卖许多在地热可以煮食的食物,土鸡蛋、筊白笋、玉米,玉米笋等等~可以在这里先购买,清水地热贩卖部也有贩售

这天造访时是周一,没想到人潮也是满多的,大概是因为重新开幕又逢湿冷的天气吧!

冒着烟的煮食区,看起来就让人觉得好舒服,其实这里早期是旧中油工作站地热广场,一九七六年,中油公司在此钻井探勘,发现温泉附近蕴含丰富地热,极具工业价值,着手研究开发工作,在一九八一年,成功地完成台湾第一座地热发电厂,为地热开发写下新的里程碑。现在除了继续发电的工作之外,当然也早就转型成为观光休闲的好去处

重新整理过的清水地热,感觉很有日式风情

要在温泉煮食区煮东西,记得要来借竹笼<押金一个NT$200,租金NT$20>,或是在贩卖区消费满NT$60元就可以借一个笼子,NT$120可借2个<依此类推>

贩卖部也贴心的有准备煮食时间给大家参考,不过要看当天的水温~跟你放的位置,有大滚的泉水,也有不太滚的!所以也会决定你食物的熟度

食物放到这竹笼子里,看起来就美味加分!拍照还有另一个目的,记得把竹笼子上的号码拍起来喔,这样才不会拿到别人的

瞧,这一笼笼都是美味的食物呢!地热泉源地下冒出,水量甚丰,属碱性泉,泉水温度高达摄氏95度C,泉质微黄且略带硫磺味,呈滚腾状

除了可爱的竹笼子之外,也有大的~如果煮食的食材料比较多,可以借这种的

建议不同时间的食材要分开放,这样才能设定不同的时间!像鸡蛋我们不打算煮全熟,只需8分钟,玉米笋则需要15分钟,所以分开来放,等鸡蛋煮熟了,圆圆妈才换煮玉米~因为玉米需要20分钟

一旁有冷却水槽,鸡蛋煮起来之后,立刻放到冷却水槽冷却!!这样蛋壳好剥,也更美味喔

蛋白QQ的,蛋黄也超好吃的~真不愧让姐开了一个半小时的车特地来这里煮鸡蛋阿

不知为何,看着这些在温泉水里滚动着地食材们,超疗愈的

真的好多人,这是星期一吗?呵呵~重新整理过的清水地热,变得更漂亮了,很适合带家人来这里走走,最重要的是别忘了煮一笼鸡蛋,尝尝正宗温泉蛋的滋味

义晟葱油饼

地址:宜兰县三星乡三星路7段307号(味珍香卜肉旁)电话: 0935-005-536

宜兰清水地热公园

地址:宜兰县大同乡三星路8段501巷139号电话: 03-989-4500营业时间: 0900~1700 全年无休(除农历除夕休园一日)门票: 无料进场停车费50元

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