热卖30年！新加坡国宝辣炒蟹「珍宝」 12月进驻信义区
▲新加坡珍宝海鲜辣炒蟹，热门时要等上半个月。（图／翻摄新加坡珍宝粉丝团，以下同）
在新加坡当地已经营30年，风靡全狮城的「珍宝海鲜舫」，要排2小时才能吃到、被网友称为国宝的招牌菜「辣椒蟹王」终于要登陆台湾，将在今年12月中，于新光三越信义新天地A8开设1号店，客单价也顶级，一个人约1300元。
与香港电影《食神》拍摄餐厅的珍宝海鲜为不同的两家店，新加坡珍宝海鲜舫也是当地的老字号餐厅，吸引全球各地观光客上门尝鲜，招牌菜辣椒蟹王以新鲜与均衡入味的辛香料著名，据悉曾热门到需提前半个月预约，若现场排队要等上2小时。
除了辣炒蟹之外，还提供黑胡椒、金丝牛油、椒盐、炒咸蛋等10种不同作法，让爱蟹的饕客能有多样品尝选择。该餐厅以中式海鲜料理为主，另也提供炒饭、豆腐、牛肉与鸡肉料理。
▲除招牌菜外，也会引进当地中式菜肴供饕客尝鲜。
新光三越表示，目前会以引进更多他国知名料理的策略，丰富百货内的餐饮选择，10月也会在信义新天地45间餐厅试办「手机订候位系统」，让民众能使用手机APP进行候位，在号码快到时发出通知，就不需一直站在餐厅前等待。
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