到新加坡旅游不知吃什么　那就照着29家米其林餐厅吃吧

▲新加坡莆田餐厅的招牌菜之一「辣椒螃蟹」。(图／黄士原摄)旅游中心／综合报导

第一本「新加坡米其林指南」7月21日正式出炉，拥有最多米其林的大师Joël Robuchon(侯布雄)在新加坡开设的2家餐厅分别拿下三星与二星，而来自台湾的江振诚所开设的André餐厅也拿下二星，最让大家意外的是有2家小吃摊首次拿下米其林一星，最便宜40元就可以品尝到。

这次拿到米其林三星只有Joël Robuchon Restaurant，而米其林二星包括江振诚的André共有6家，米其林一星则是共有22家拿下。其中拿下一星的「吊桥头大华猪肉面」低于台币150元就可以吃到，而「香港油鸡饭面」更便宜，油鸡饭只要1.1欧元(台币40元)。另外，由王品引进台湾的莆田餐厅，其新加坡总店「吉真那路店」也拿到米其林一星。下次到新加坡旅游不知吃什么美食的话，就跟着米其林星星走吧！

米其林三星●Joël Robuchon Restaurant

米其林二星●André●L’Atelier de Joel Robuchon●Odette●Shisen Hanten（四川饭店）●Shoukouwa小康和●Les Amis

米其林一星●Alma●The Kitchen at Bacchanalia●Beni●Candlenut●Corner House●Crystal Jade Golden Palace（翡翠金阁）●Cut●Forest（森）●Hill Street Tai Hwa Pork Noodle（Hill Street 大华猪肉粿条面）●Hong Kong Soya Sauce Chicken Rice and Noodle （香港油鸡饭面）●Jaan●Lei Garden（利苑）●Osia（澳西亚）●Putien（Kitchener Road）莆田吉真那路●Rhubarb●Shinji @ Beach Road●Shinji @ Tanglin Road●Summer Pavilion（夏苑）●Sushi Ichi（鮨一）●Terra●The Song of India●WakuGhin