日本美食通口袋中的秘密武器 「新发现！美味の圣地宫崎」美食情报
说到日本美食，松阪牛、寿司、猪排饭等都是有名的日本美食，但今天要告诉大家真正「日本美食通」口袋中的秘密武器，食材只需要加上或沾上Dip酱就会变成绝品料理！
日本各地都有有名的特产调味料，多数特产都在高速公路的休息区贩售，其中，拥有高人气的就是「Dip酱」。一般来说，日本调味料是在烹调的时候加入，Dip酱却只要沾上或加入即可。
这次特别介绍两款日本现在超人气DIP酱，首先是日本高知名度节目《Variety》曾经介绍过的「日本第一Dip酱－へベ酢みそ」，是由日本宫崎县名产「平兵卫酢」、台湾人比较少见到的「酸橙」制作而成。酸橙味道比橘子更具有浓郁的橙味，加入味噌后调味，就成为美味的へベ酢みそ。
台湾的朋友或许无法想像这不熟悉的味道，但保证大家会爱上へベ酢みそ，尤其推荐小黄瓜与海带凉拌后，再沾上へベ酢みそ，那种酸与甜的完美平衡是最棒的吃法。
第二种DIP酱是会让人想带在身上、随时随地沾上一口的「タルタルソース」。来自日本宫崎县，原本用来沾鸡肉料理的「タルタルソース」沾酱，成分以蔬菜为主，吃起来低脂、清爽无负担，在日本当地很受到大家的喜爱。
《日本美食通-美食圣地-宫崎》给大家最棒的美食情报，1月16日（六）及1月23日（六）连续两周在东森综合台播出，主持人与来宾分别是AKB 48团员玛加利、《半泽直树》演员之一的児嶋，以及在台湾有名的艺人梦多。只要观赏节目，上网回答问题，就有机会获得「日本美食通」限量礼品一份，名额仅30位，务必把握机会。
节目名称：「美味の圣地宫崎」播出时间：2021年1月16日、23日（六）12:00～13:00东森电视综合台详情请见https://www.facebook.com/umainomiyazaki