日式酒食豐富多變! 「狸貓酒食屋」享用特上生魚片、炸蝦天婦羅 招牌松阪生牛肉必嚐

在地经营14年的「狸猫酒食屋」,在传统之中融入新意,店内装潢设计与居酒屋相似,墙上画作及摆饰也极为用心,流露出浓浓的日本风情,环境舒适、菜色美味,让人来过还想再来!

鲜美无比的盐烤鲭鱼、鲑鱼骨,以及烤咸猪肉、盐烤海大虾等菜色,以直火慢烤突显食材特色,每道都非常适合下酒,令人吃得十分满足!菜单品项丰富多变,与时令渔货及菜色相互呼应,每次来店都有不同惊喜!

▲可爱的吉祥物在门口迎宾,欢迎大家的光临!

▲日式风情的座位设计,有如置身日本当地。

▲宽敞欢乐的用餐空间,适合大小团体一同聚餐。

▲大船入港的磅礡气势,犹如生鱼片满戴而归的样子。

「特上生鱼片」以乘风破浪之姿上桌,气势十足的模样令人相当期待,新鲜现切的旗鱼、鲑鱼、鲔鱼及红甘,水润色泽质地饱满,拥有四种不同口感享受,食感丰富又精彩,挑战豪华极限!

旗鱼热量较低,低脂肪及胆固醇亦能减少人体负担,是生鱼片的最佳选择;鲑鱼富含EPA、DHA营养成份高,生食熟食都好吃!

肉质扎实的鲔鱼,口感带着自然甘甜,吃来软嫩无腥味;红甘嫩中带劲,独特的清甜滋味,让人越吃越涮嘴!

▲旗鱼、鲑鱼、鲔鱼及红甘,四种口感一次满足!

▲和风松阪生牛肉以新鲜食感取胜,口感令人惊艳!

除了招牌菜色之外,冷物料理也相当受欢迎,像是佃煮日本黑豆、烟熏和风猪、五味软丝等等,食材多元、调味适中,与主食搭配更能突显特色,其中「和风松阪生牛肉」更是来此必尝!

「和风松阪生牛肉」精选上等部位切片,沾点酱料直接生食即可,松阪油花分布十分细致,加入鸡蛋增添滑顺口感,柔软自然的嚼劲,给予肉质充沛活力,将牛肉原味发挥极致。

▲生牛肉加入鸡蛋让口感更滑顺,柔软又美味!

▲炸虾天妇罗,薄薄的面衣吃起来格外酥脆。

香脆可口的「炸虾天妇罗」,包含炸虾、四季豆、芋头片等食材,以精准的火候掌控,炸至外观呈现金黄色,吃起来不但脆度加倍,而且爽口不油腻,不同以往的天妇罗质感,只有在此吃得到!

「中卷明太子」以新鲜肥美的中卷为基底,加上明太子、美乃滋一起烘烤,特有的鲜甜香气,带着丰富弹性鲜甜可口,不论佐餐或下酒都非常适合。

令人食欲大开的「酥脆鳕鱼条」,流线造型充满动感,不仅口感酥脆,搭配辛香料更加入味,漂亮外观结合创意美感,是大家的尝鲜首选!

▲带有嚼劲的微甜滋味,是中卷明太子一大特色。

▲创意结合动感的酥脆鳕鱼条,好看又好吃!

▲道道美味又精致,食材新鲜看得见!

承先起后的酒食文化,在旧雨新知的支持下渐渐壮大,「狸猫酒食屋」也不忘回馈大众,提供最经济实惠的价格,并持续加强食材品质,让大家都能宾主尽欢开心又愉快,放松享受料理的美好!

※ 提醒您:禁止酒驾 饮酒过量有碍健康

狸猫酒食屋

商家地址:台北市新生南路一段50-1号1楼

商家电话:(02) 2393-8898

粉丝专页:https://reurl.cc/WREd1e

营业时间:11:30-14:00 17:30-21:00 (依店家公告)

停车资讯:路边停车

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