上海麦当劳肯德基供应商用过期肉 员工：吃不死人
上海麦当劳、肯德基、必胜客等国际知名速食连锁店的肉类供应商，被踢爆采用过期变质肉类原料。目前，相关部门查封工厂，速食店问题产品也已经下降。
《东方卫视》20日披露，记者卧底两个多月，发现上海福喜食品有限公司通过过期食品回锅重做、更改保质期标印等手段加工过期劣质肉类，再将生产的麦乐鸡(台湾称麦克鸡块)、牛排、汉堡肉等售给肯德基、麦当劳、必胜客等大部分速食连锁店。在记者提出质疑后，工作人员甚至侃言「过期也吃不死人」。
据报导，上海福喜出售的产品中，包括18吨过期半个月的冰鲜鸡皮和鸡胸肉被掺入原料当中，制成黄灿灿的麦乐鸡。「这些过期鸡肉原料被优先安排在中国使用」。另外，肯德基的烟熏肉饼同样使用了过期近一个月的原料。
而供应给必胜客等百胜旗下企业的冷冻腌制小牛排，过期7个多月仍照样使用，「小牛排已经发霉发绿」，还有迷你小牛排使用了10吨过期的半成品，「这些材料原本都应该作为垃圾处理掉」。
报导还指出，为了应付检查，上海福喜还做了对内、对外的两本帐。
在报导播出后，上海食药监部门连夜突击检查，一度被保安阻挡在外，当时工厂仍在生产麦乐鸡。监管部门现场作出肯德基、麦当劳立即下架福喜提供的所有食品的决定。
麦当劳与肯德基、必胜客所属的百胜餐饮集团都表示，已经封存并停用上海福喜提供的所有肉类食品原料，也将全面调查、了解情况，尽快向外界公布结果。
上海福喜食品有限公司(Husi Food)隶属于美国OSI集团，OSI集团是全球最大肉类及蔬菜加工集团，也是麦当劳、肯德基、必胜客、全家超市等连锁品牌的全球指定供应商。除了上海，该集团还在山东乳山、河北廊坊、云南昆明设厂。
上海福喜是上海市政府批准成立的一家美国独资企业，于上海市嘉定区马陆工业区内，主要从事为国际知名速食连锁店提供肉类、海鲜、米面制作及蔬菜产品的生产和加工业务。