社教馆飘怀旧风 大小朋友玩龙须糖

社教馆今天举办亲子活动，大小朋友学习制作龙须糖。（柯宗纬摄）

高雄市立社会教育馆园区今天热闹非凡，活动有传统美食龙须糖、动漫游戏创作展、cosplay活动、南区全国音乐比赛。报名属于秒杀级的「古早时代帝王点心~龙须糖」活动，3月4日在社教馆中庭热闹登场。

「龙须糖」在传统美食享有独特的地位，因为它出身不凡。相传是清朝时，雍正皇帝于宫内享用满汉全席之后，御厨们现场拉制面线糖供皇帝作为甜点享用。因其形状像极了龙的胡须，皇帝享受如此奇特形貌及独特风味后，龙心大悦，赏赐众妃子并特封面线糖为龙须糖，声名远播，名气流传到民间,至今仍受大众喜爱。

今天主办单位特别聘请教学经验丰富的街头艺人陈煖老师莅临指导。陈老师说，大家没经验没关，放手大胆做就对了。大孩子认真的用力拉，力气小的小孩和爸、妈一起拉，经过约30分钟时间，200多位亲子的龙须糖创作，让现场散发着淡淡的麦芽香。小孩满嘴龙须糖，脸上沾满玉米粉，让家长忙得乐翻天。

3岁欧柏汉小弟住小港区，妈妈带他和表哥一起参加，妈妈负责制作龙须糖，欧小弟则坐在桌上享受帝王美食。听主办单位说：「今天的帝王点心~龙须糖，经过10年重现社教馆」。欧妈妈直说今天真是很特别和幸福的亲子活动。

家住凤山区陈姵希、陈姵妍双胞胎姊妹全家来参加活动，2姊妹虽然才3岁，能帮忙洒玉米粉，协助爸、妈能顺利做出龙须糖，2姊妹满脸的玉米，可见她们的认真，当然满嘴龙须糖也是最好的鼓励。

主办单位社教馆表示， 今天的「古早时代帝王点心~龙须糖」活动，能让孩童与家长借由互助协力的模式，共同完成美味可口的成品，可以训𦈌手、眼的协调性，更能拉近亲子之间的距离，培养更多的小朋友及家长们对中华传统美食产生兴趣，承启传薪传承美食文化达到寓教目地。