视察保安市场食品摊商标示示范区　黄伟哲：台南宣示标示明确安心消费

▲台南市长黄伟哲26日上午前往中西区保安市场食品原产地标示示范区视察。（图／记者林悦翻摄，下同）

记者林悦／台南报导

明年起全台所有猪肉及其他可供食用部位的食品，不管是生鲜猪肉、加工猪肉制品，都要清楚标示猪原料原产地，台南市长黄伟哲26日上午前往中西区保安市场食品原产地标示示范区视察，肯定摊商主动标示食品来源，让源头、市场、餐桌三方都能自由选、安心吃。

市长黄伟哲表示，台南是美食之都，食品安全一直是市府重视的议题，而再过一个多月含莱克多巴胺的猪肉就要进口了，所以今天特地来看市场的因应状况，最关健的就是商品要做源头标示，源头标示如果能够做的好，消费者自然能够选择出最好的产品，如果标示都不能清楚的话，消费者自然就无从选择。

同时，南市政府这边也会加强查验人员的人力、还有设备，甚至不用等到明年1月1日，下个月开始人员陆陆续续到位之后，市府就会加强抽检的频率、还有数量，一定会让消费者觉得说，台南的确是有在对猪肉来源做抽检，民众可以相信市政府对品质的把关。市议员沈震东也到场一同视察，为市民的食安把关。

而为因应莱猪进口，猪肉产地须标示的新法规上路，台南市政府9月起即积极辅导业者，落实猪肉原产地标示，为了避免摊商不知如何标示或未标示而受罚，更选定具现代化设备的「新传统市场」保安公有零售市场作为标示示范区。

卫生局也提醒业者，2021年新规定正式施行后，未依规定标示者，依食安法第47条规定处新台币3万元以上300万元以下罚锾；若原产地标示不实者，按同法第45条规定处新台币4万元以上400万元以下罚锾。若检验动物用药含量超过安全容许量，将依同法第44条第1项规定，处新台币6万元以上至2亿元以下罚锾。民众若有任何食品安全卫生问题，欢迎拨打服务专线：0800-285000，将有专人为您服务。

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