时论广场》破疑美论 何不放弃莱猪销台（曾志超）

卫福部长薛瑞元表示，合法进来的美猪是否被炒作为莱猪、毒猪，造成台美贸易的障碍，卫福部有时候也会收到AIT的抗议。（张铠乙摄）

■曾志超

美猪改标事件延烧，外交部长与卫福部长接连为美猪叫屈，甚至恐吓国人，将威胁台美贸易谈判，甚至扯上疑美论。民进党屡次将问题泛政治化，无意化解争议，仅会恶化美猪形象。

国人原对美猪接受度高，在台销售量可观，以2020年为例，我进口1.57万公吨的美国冷冻猪肉，占进口猪肉的四分之一以上。美国肉商要求进一步开放含有莱克多巴胺的猪肉（莱猪），惟历任政府基于健康皆不愿解禁。

直到2021年蔡英文开放莱猪，引发民众反弹。诸多官员全力护航，时任阁揆的苏贞昌说选择莱猪，每天吃33片排骨长期食用5到10年才会超标；前卫福部长陈时中说以安全容许量看，民众吃美猪吃好几辈子都吃不到危险的量；部分县市订定自治条例要求猪肉莱剂零检出，政务委员罗秉成认其抵触中央法规无效。

蔡英文总统表示：「没有说进口美国猪肉，就强迫你一定要吃美猪，你可以吃也可以不要吃。」在野党要求须清楚标示莱猪，但卫福部只强制标示产地，无须标示是否含莱剂。苏贞昌辩称，这样的作法会引来贸易报复，而且会被认为是歧视。

政府坚持开放有安全疑虑的莱猪，已让国人忧虑食安风险，卫福部不为国人健康把关，反让消费者难辨美猪是否含莱剂。无形中已将美猪贴上莱猪标签，既然无法分辨，就如蔡总统所言，总可以不吃美猪吧？

纵有8成肉品业者宣布不会进口莱猪；卫福部「猪肉仪表板网站」至今未见任何莱猪进口；各县市稽查迄今也不曾验出莱剂，美猪在台进口量仍呈雪崩式下滑。2021年美猪进口量减少87.7%；2022年再减少56.4%，仅剩下847公吨。

诡异的是，美猪没人吃，今年进口量却骤增，1至9月已逾1万公吨，较去年成长16倍，数量比2020年高峰期还多。缺乏市场进口量还暴增，进口商只好冒险洗产地出售，引发食安危机。

日前外交部长吴钊燮大吐苦水，称因为特定厂商标示不清楚，把美猪形容是有食安问题产品，恐会对台美贸易造成冲击。并称这跟疑美论、反美论是一环的，须追溯谁操弄台美矛盾。隔日卫福部长薛瑞元赞同吴的说法，并表示卫福部收到AIT的抗议。

消费者担心的美猪四处流窜，连选择不吃的自由都做不到，这难道不是食安问题？官员刻意将其泛政治化，恐吓国人也毫无意义，也暴露《台美21世纪贸易倡议》宛如鸡肋，不签也罢！

美猪形象崩坏，不是疑美论，也与在野党或境外势力无关，系肇因于美国强逼我开放莱猪，以及政府管理失当。况且愈恐吓百姓，美猪安全性只会愈被质疑。

既然莱猪仅占美国生产猪肉的2成，对美商收益有限，实无必要硬推。美国何不宣布放弃莱猪销台，美猪始能撕掉毒猪标签，在台销售量才有机会翻转。

（作者为中华经济与金融协会副秘书长）