石门百年梯田友善耕作 种出越光米等级「嵩之谷粒」
▲ 石门百年梯田友善耕作，种出越光米等级「嵩之谷粒」。（图／「出磺口农场」主人陈国志提供，下同）
新北市石门区山溪里友善耕作「出磺口农场」主人陈国志，在百年石砌水梯田种植越光米，培育7年自创品牌「嵩之谷粒」，台语谐音「尚介骨力」，意味着友善农夫辛勤耐劳与打拼的精神，并坚持不用化肥、除草剂，希望家乡长辈能改变，朝向友善耕作方式栽种。
「出磺口农场」主人陈国志，早期是汽车驾驶训练班教练，因不忍年迈双亲务农辛劳，在不惑之年返乡从农，跟着耆老学习水稻育苗、插秧、割稻，朝向友善耕作方式栽种。慈心基金会与消费者及其他农场成员，在2019年初组成审查团，到农场实地踏勘，当日在田里发现了蚯蚓、泽蛙、长脚赤蛙蛙卵及田螺等生物，足见农田生态恢复生机。
「出磺口农场」以种植水稻为主，也有萝卜、甘𫉄及蔬菜，景色优美、环境宜人，2月可以预约到农场拔萝卜、4月插秧、7月割稻、9月挖甘𫉄，团体可以预约生态导览，或食农教育课程手做米苔目、草仔粿等传统米食，有趣又好玩！出磺口农场地址：新北市石门区山溪里13邻九芎林49号，预约联络电话：02-2638-1835，0933-935-949。
出磺口农场：https://reurl.cc/MyObX