新北石门嵩山推食农教育插秧 百年石砌梯田体验季节性农事
▲新北石门嵩山推食农教育插秧，百年石砌梯田体验季节性农事。（图／新北市农业局提供，下同）
新北市农村再生社区之一的嵩山社区，拥有新北最大面积达43.64公顷的百年石砌梯田，近年来积极推动食农教育，不仅结合「大学社会责任实践计划」（简称USR计划）进行农事传承推广，也因得天独厚地理环境持续推展季节性农事体验，民众造访北海岸不妨安排至青春山海线的石门嵩山来趟不同的深度之旅走入梯田、品农家菜。
每年四月的插秧即是嵩山社区最忙碌的时候，今年淡江大学的学子前往嵩山社区进行春耕插秧体验，借由「做中学」亲近农田体验播种、手插秧、抓田螺，在稻米生产种植的农事活动中感受农家生活的春耕夏耘、秋收冬藏成为推广食农教育的最佳方式。
▲嵩山社区举办农事体验。
嵩山社区理事长王纶表示，生活在繁忙都市中的人们总会想亲近大自然，在这里我们采无毒食蔬的种植来与大众分享，除了农作之外，社区不分平日假日，长期接受20人团体报名社区深度旅行。
王纶说，生态导览（参访百年梯田来趟有趣的稻田巡礼）、当令农事DIY体验 （插秧每年3至4月、割稻每年7至8月、挖地瓜体验每年7至8月皆有办理）及社区特色农家菜，开车前往的游客由台2线往三芝方向，老崩山路左转上山往顺天圣母庙方向，经过顺天圣母庙后200m，即可抵达梯田最佳观景点，搭乘大众交通工具的民众可乘坐巴士F151于顺天圣母庙下车。
▲嵩山社区千岁米。
农业局长李玟表示，透过推行食农教育让更多人吃的健康也认识农村的美好，不但让老农村走出新生机，进而吸引青年力量驻入社区，农业局鼓励青年回留农村，常年备有充足的资源与专业的辅导团队来协助想要深耕农村的青年。脸书搜寻：新北市石门区嵩山社区发展协会。
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