石门水梯田友善耕作!小动物、昆虫现生机

田间绿色保育标章PGS查证采样。(陈国志先生提供)

友善农田、保护生态石门山溪里友善耕作农友陈国志,在百年石砌水梯田种植越光米自创品牌「嵩之谷粒」,台语谐音尚介骨力」,意味着友善农夫辛勤耐劳与打拼的精神。陈国志农友早期是汽车驾驶训练班教练,因不忍年迈双亲务农辛劳,在不惑之年返乡从农,经营「出磺口农场」,跟着耆老学习水稻育苗、插秧、割稻,并坚持不用化肥除草剂,希望家乡长辈能改变,朝向友善耕作方式栽种

在107年接受新北市政府农业局辅导,加入友善田园区域计划,向慈心基金会申请绿色保育标章,以「多样化栖地」做为绿保标的,在今(108)年初,基金会与消费者及其他农场成员组成审查团,到农场实地踏勘,当日在田里发现了蚯蚓、泽蛙、长脚赤蛙蛙卵及田螺生物,足见农田生态恢复生机

另绿色保育标章导入「多方参与式查证系统」于友善耕作田区,让消费者或通路商进入生产区,亲自了解农作物生产过程,共同查证生产者的生产过程,形成生产者与消费者间良善的互动关系,加深信任感

出磺口农场内以种植水稻为主,也有萝卜、甘𫉄及蔬菜景色优美、环境宜人,2月可以预约到农场拔萝卜、4月插秧、7月割稻、9月挖甘𫉄,团体可以预约生态导览,或食农教育课程手做米苔目、草仔粿等传统米食,有趣又好玩。