涮涮锅牛舌「薄到透明」！　吸790万人浏览惊叹刀工超强

▲牛舌变肉纸。（图／翻摄X）

记者张靖榕／综合报导

一名日本网友日前到一间涮涮锅店用餐，看到店家端来的牛舌肉盘傻眼，牛舌竟然薄到直接透出盘底颜色，甚至近乎透明连肉色都看不到。照片分享到社群平台后引发热议，也被台湾网友转发讨论。

日本网友桃乃井るな于6日在X发文，「牛…舌…？」拍下的照片显示，牛舌薄到几乎看不见肉色，只剩下肉的纹理，黑色的盘底看得一清二楚。

该篇贴文已经吸引超过790万人次浏览，9.6万人留言。台湾网友也转发到PTT，底下留言已什么人在讨论店家小气，而是刀工有多细腻，「这薄到感觉一下水就溶解了」、「哇，透到透明耶，这刀工也太强」、「这个丢下烤盘一秒就能拿起来了，真省时间」、「冷冻削的」、「冷冻后加切片机没有很难，要多薄看良心。」