水果滞销／陆最大零售商解密 「品质优劣」为关键
▲深圳「百果园」去年台湾水果销售额达到台币5.6亿。（图／记者曾俊豪摄）
大陆最大的水果零售业者「百果园」，去年光是台湾水果就卖出1.27亿人民币，约台币5.6亿。针对台湾香蕉和凤梨接连陷入滞销风暴，其公司代表直言，在与台湾果农交流过程中，得知这些滞销的水果「品质都有问题」。不然以大陆消费者对台湾水果的热爱程度，「只要品质好，不怕卖不掉」。
「深圳百果园实业发展有限公司」成立于2001年，主要销售水果、干果、果汁等产品，他们在大陆近60座城市，开设了3000多家门店。根据业者提供的数据，2016年，百果园台湾水果销售额约4亿（单位：台币，以下同），去年一口气增加到5.6亿。
百果园集团营销中心高级总监杨茜表示，公司主销的台湾水果单品有金钻凤梨、凤梨释迦、蜜风铃莲雾、红心芭乐等，此四个品类占据台湾水果销售总额的87%。去年台湾凤梨出口到大陆共26747吨，其中每卖出7颗凤梨，就有一颗来自百果园。
对于台湾水果滞销、果农叫苦连天，杨茜「感触很深」。她举例，前阵子出席武汉水果节，当地政府邀请30位台湾农民出席活动，这些农民都相当感谢大陆的帮助，大大解决他们的困难。杨茜表示，就她理解这些滞销的水果「品质上都有问题」。
▲大陆最大的水果零售业者「百果园」。（图／记者曾俊豪摄）
她指出，大陆消费者对台湾水果「接受度非常高」，像是武汉当地的门店，活动期间全都是台湾商品，因为消费者觉得台湾水果很甜。就拿凤梨来说，以前大陆消费者都吃国产的「菠萝」，口感偏酸；但台湾的凤梨很甜，也不必再用盐水泡，非常受顾客喜爱。
杨茜表示，百果园销售的台湾水果，一部份透过契作模式，一部份透过台湾贸易商协助，找寻更好的产地农户，但不管怎么说，品质只要够好，大陆消费者都愿意掏腰包买单。
百果园是大陆最大的水果零售商，去年销售额超过400亿，除了传统通路销售，近年还开发网路下单、专人配送服务，目前已有20%的销售额来自于网路购买。
▲百果园集团营销中心高级总监杨茜。（图／记者曾俊豪摄）