自救！上海精超与果农契作 台凤梨进军上海翻涨2倍价
▲ 台湾金钻凤梨进军上海精品超市，屏东农民现场表演削凤梨比赛 。（影／记者周怡德摄）
近来台湾外销最热门的凤梨价格崩落，不少果农大叹血本无归，传出因为两岸关系，大陆拒收台湾水果，不过还是有自救方法，台湾的水果贸易商与台商居中牵线，与上海精品超市跟台湾果农达成契作关系，一方面保障水果有稳定的销售渠道，一方面通过上海高端市场，台湾水果身价可翻涨2倍 。
在上海市区的精品超市，销售人员将切好的蜜糖凤梨拿给顾客试吃，获得一致好评，大赞台湾的蜜糖凤梨水分多甜份够，跟上海的菠萝不一样，吃起来不咬舌 。
▲ 台湾「凤梨」比上海「菠萝」水分足甜份佳，吃了不咬舌，深受消费者欢迎进军上海精品超市 。（图／记者周怡德摄）
这批来自屏东农会的金钻凤梨，是金钻凤梨中最顶级的蜜糖凤梨，从屏东产地走小三通模式再运送到上海各大精品超市。
▲ 金钻凤梨中最顶级的「蜜糖凤梨」进军上海精品超市 。（图／记者周怡德摄）
台湾水果赞，品质好卖相佳，瞄准「不怕贵只嫌不好」，上海人挑惕的嘴，进一步进军大陆高端消费市场。而这些来自屏东金钻蜜糖凤梨，在上海精品超市几乎卖的是台湾超市价格2~3倍。
▲ 台湾水果进军大陆高端市场价格至少翻涨2倍 。（图／记者周怡德摄）
10片切片装的金钻凤梨卖160、释迦一颗240、红心芭乐一粒150元新台币，对应目前堪称20年最惨的台湾水果价格，由台湾水果贸易商与台商居中牵线，让上海各大精品超市与屏东农民达成契作关系，抢救果农，一来保证销售渠道、二来价格稳定，等于给农民打了一剂强心针，辛苦种植的顶级凤梨，不怕血本无归。
屏东农业国际运销公司总经理徐文莉表示，之前首批100个货柜凤梨开始在上海上架开卖，备货总量达300多个货柜，销售到5月底售完，6月份的准备出货。
▲ 屏东农业国际运销公司总经理徐文莉。（影／记者周怡德摄）
台湾凤梨一直是具有国际竞争力品项，为农委会重点辅导外销水果，除了高高屏，嘉义也有牛奶凤梨、台南则有甜蜜蜜凤梨，在大陆销路最稳定、人气第一，年出口总值高达3,701万美元，年增长50.67％。
然而因应两岸紧绷情势，传出台湾水果销售大陆被拒收，但从统计数字来看，台湾凤梨外销大陆今年还是比往年来得多，2016年1~4月共1万7344公吨，2017年共1万5154公吨，今年同期则为1万7867公吨。而为了维持两岸水果贸易的正常销量，上海的水果贸易商帮助台湾果农自救，加上屏东农业国际运销公司有计划联合高高屏、嘉南的果农打通产地直供与跟大陆精品超市的契作通路。
▲ 果农自救！通过水果贸易商与上海精品超市达成契作，确保销售管道与稳定收入 。（图／记者周怡德摄）
例如在上海精品超市上架的金钻凤梨，通过契作关系有规定的产量、品质有保证、还得通过卫生检验等要求，这样农民比较敢开价钱，徐文莉还指出过去农民靠天吃饭，还有许多不可抗力的因素，而通过这样的契作关系，对农民来说比较有保障。
徐文莉还说，台湾的农业过去只教农民如何精致化栽种，但如果要外销到中国大陆、日本市场，大家最在乎的是产量要稳定。一方面找到了上海的精品超市，制订契约关系确保销售管道，另一方面则是整合农民一起来商讨今年怎么栽种凤梨、来年怎么采收确保源源不绝的供给市场需求。「聚沙成塔」通过整合的力量，才能避免出现今年「供需失调」的情况，进一步保障农民基本收益。