谁是最强总舖师 桃园闽南文化节6/15护国宫庙埕揭晓

▲谁是最强总舖师,桃园闽南文化节6/15护国宫庙埕揭晓!(图/文化局提供)

记者杨淑媛/桃园报导

来看办桌比赛,呷古早味吔办桌好料!「2019桃园闽南文化节-总舖师办桌比赛」,6月15日10点起,于桃园区护国宫庙埕展开,参与竞赛的10组总舖师团队,将在长达7个小时内,各负责做出10桌闽南宴席大菜,供百桌、千人享用,谁是最强总舖师,当天晚上8点30分揭晓!

文化局建议已认桌的民众,当天来庙埕吃办桌,不妨和伙伴相揪穿着50、60年代,尚瞎趴服饰造型,做阵来、回味古早的风景;而事先订桌向隅的民众也别灰心现场亦有多种特色闽食摊位

▲▼谁是最强总舖师,桃园闽南文化节6/15护国宫庙埕揭晓!(图/文化局提供)

另外,还有精心打造复古欢乐「澎湃大戏院」,舞台区安排一系列精彩节目演出,由最道地的秀场王子黑面」主持,有「台湾歌团」、「厨师乱打秀」、「护国宫三太子」、「川剧变脸秀」、「民谣歌王刘福助」等精彩演出,逗趣互动千万别错过!「2019桃园闽南文化节-总舖师办桌比赛」,今年是首次办理,现场有10组入围决赛的厨师团队竞技,看看谁是最强总舖师,有「台湾义厨联盟」、「社团法人中华美食交流协会」、「桃园福容」、「桃禧航空城队」、「华顺办桌食堂」、「意源厨房」、「彰化叶仔」、「彰化县厨师业职业工会」、「闽客传承队」、「臻好食客栈」 等团队现场较劲,要各自拿出最经典手路菜,拿下「最强总舖师」威名。

文化局说,这项总舖师办桌比赛百桌盛宴,每桌2,500元,于5月份开放网路订桌时,即被秒杀一空。