台东鹿野「凤梨加工中心」启用 提升农村发展竞争力
▲台东鹿野「凤梨加工中心」启用，提升农村发展竞争力。（图／记者杨钧典翻摄，下同）
记者杨钧典／台东报导
为协助区域产业发展与提升加工生产品质，台东县政府协助鹿野地区农会争取花东基金1500万元，成立「台东县鹿野凤梨区域加工中心」，并于11日举办揭幕启用仪式，预计每年可协助鹿野地区30公吨以上的凤梨鲜果加工生产，带动区域产业发展。
台东县鹿野地区(包含鹿野乡与延平乡)，全区种植面积可达230公顷，是台湾东部凤梨产量的第一名，有「甜蜜蜜王国」的美称，主要种植品种以台农17号金钻为主；凤梨性喜高温、日照且耐旱，栽培土质以通气、排水良好之砂质或砂砾土最佳，鹿野地区因拥有此条件，看着沐浴在良好环境与充足日光下养成的凤梨，在逐渐熟成的过程中，变化不同的颜色与香气，是盛夏的好滋味，再加上鹿野地区无工业污染，且果农荷尔蒙使用比例较西部少，因此各种凤梨都广受全国消费者喜爱。
不过，凤梨采收期密集，每年凤梨大出时，若消化不及常有劣果耗损，行政院东部联合服务中心执行长洪宗楷强调，过去在地因没有加工生产的场域，卖相不好的劣果无法消化，才会造成市场上滞销的问题，未来则可透过加工中心协助鲜果转制作成相关凤梨伴手礼，更具市场竞争力。
凤梨区域加工中心由县政府与水保局辅导申请花东基金，透入1500万元经费建置而成。台东县长饶庆铃表示，凤梨区域加工中心的启用是落实「在地生产、在地加工」的发展愿景，也使鹿野地区农会功能提升一大步，让农产品在地加工，落实产地标章。特别感谢立委、水保局、议员、农会的帮忙，大家一起为台东农产建立更多优良在地品牌。