台南亚蔬发表耐热青花菜 夏天也能种

亚蔬世界蔬菜中心17日举行蔬菜育种研究交流与田间观摩会，展示番茄和番椒、青花菜等多个品系作物。（刘秀芬摄）

亚蔬世界蔬菜中心每年举办蔬菜育种研究交流与田间观摩会，今年活动17日举行，展示番茄和番椒、青花菜等多个品系，针对台湾春夏时期多雨高温气候，选育耐病虫害、高品质、高产量的新品种，吸引近百名种苗业者、农友、学者参与，希望能引进到自家公司、农场进行培育研究。

亚蔬今年观摩会田间试验展示3大主题作物─番茄、番椒、耐热青花菜。番茄育种研究人员许芸喆表示，番茄病害的种类繁多，包括青枯病、晚疫病、番茄黄化卷叶病毒病等，今年展示11个自交系，观摩者可以实地看到番茄生长情况，成熟度、抗病性，及最近几天下雨对果实的影响。

番椒田区则展出23个具有潜力的番椒杂交组合，还有番椒自交系的4个辣椒和4个甜椒品系，其中包含抗病毒及耐疫病、炭疽病的辣椒品系及耐斑点病及疫病的多彩耐热甜椒。

番椒育种助理研究员林世雯表示，亚蔬目前已为台湾育出朝天椒（种亚二号）、大果彩椒（兴亚三号与兴亚五号）与耐炭疽病辣椒（种亚四号）杂交一代。由花东剥皮辣椒市场大，目前没有夏天可以种的品种，去年亚蔬与花莲农改场合作，已培育两季可当鲜果的不辣辣椒，也有农友开始试种。

此外，亚蔬已经多年未推出青花菜观摩，今年特别培育耐热细胞质雄不稔系统青花菜杂交组合，这次展示6个未命名的自交亲和性系统耐热青花菜F1品种外，同时也展出30个以上新耐热细胞质雄不稔系统青花菜杂交组合，有的蕾粒细致、口感柔嫩，移植后40天就可以采收，在夏天也长得出来。