台日超商冰沙大战 台湾消费者最爱这一杯
▲行销P Survey市调网,针对台日超商共五款冰沙进行民调,结果日本Lawson超商的宇治抹茶冰沙大获全胜。
图、文/东森整合行销提供
去年夏天台湾超商推出冰沙,半年热卖800万杯,今年预估商机高达10亿,各超商无不磨拳擦掌祭出各种口味冰沙,国人最爱的日本旅游也将进入旺季,日本超商早在2015年就推出冰沙产品,近期也推出新口味冰沙,想知道国人心目中最爱的冰沙是哪一款?国人购买冰沙的考量点又是什么?东森集团旗下东森整合行销P Survey市调网,针对国内四大超商及日本罗森Lawson超商,共五款主打的冰沙进行网路民调大评比,共回收5813份问卷,结果发现日本罗森Lawson超商的宇治抹茶冰沙大获全胜,占48%,25~39岁超过一半族群喜欢。
台湾四大超商四款冰沙与日本Lawson冰沙,有的主攻食材健康、在地化食材,有的强调口味传统、怀旧,依据P Survey市调网调查结果,日本 Lawson 超商「Machi Café冰沙」宇治抹茶口味(定价约80元台币)胜出,Lawson 超商「Machi Café冰沙」使用炼乳,两种辻利一本店的宇治抹茶,添加辻利宇治抹茶冰淇淋加黑糖蜜,选择的男女的比例平均,普遍选择的理由是口味吸引人,感觉材料用的较好,显示国人倾向异国风味尝鲜,日本宇治抹茶口味更是受到消费者青睐。其次是莱尔富「Hi Café冰沙」芒果牛奶冰沙(定价65元)16.6%、7-11「乐(冰冰冰)鲨」巧克力可可脆片口味(定价70元台币)14.5%、全家「酷缤沙」辻利抹茶红豆口味(定价70元)14%以及OK超商「阿奇侬冰沙」花生花豆口味(定价45元台币)7%。
莱尔富主打芒果冰沙,强调使用台南新鲜芒果,消费者材料运用较好的认同度高,在女性及40岁以上消费者的支持度上明显较高,男性消费者对65元订价的满意度高。
7-11「乐(冰冰冰)鲨」巧克力可可脆片口味(定价70元台币),在34岁以下支持度较高,消费者对冰沙颗粒及甜度的满意度高。
全家「酷缤沙」辻利抹茶红豆口味,在男性,25岁以下,及50岁以上支持度较高,选择理由是口味,基于尝新,以及材料用的较好。
OK超商「阿奇侬冰沙」花生花豆口味,以男性,及40岁以上支持度高,主打传统台式口味,意外掳获30岁以下女性的胃,45元订价在CP值及价格是五款冰沙中满意度最高的。
男女在挑选冰沙的考量上,女性因口味吸引人而考虑购买明显比男性高,男性则是以考量价格及CP值高明显比女性高,40岁以上消费者对材料运用的考量明显较高。
▲选择OK「阿奇侬冰沙」花生花豆口味者,40岁以上比例偏高,显示年纪较长对于传统口味较为偏好。
另外,选择莱尔富「Hi Café冰沙」芒果牛奶冰沙及OK超商「阿奇侬冰沙」花生花豆口味者,40岁以上比例较40岁以下比例偏高,显示年纪较长对于食材在地化及传统口味较为偏好。莱尔富在端午四天连假期间,推出Hi Café冰沙全品项与多款冷饮买一送一等快闪促销优惠,抢攻冰品商机。
根据观光局统计,2016年到日本旅游的台湾人高达429万人次,占整体出国总人数29.4%,每三个人出国,就有一位去日本!相较2016年1~4月1,427,576人次,2017年同期台湾旅客赴日人数达到1,468,079人次,有2.8%的成长,显见台湾旅客就是爱日本,预计今年暑假旺季赴日旅游人数将再成长,现在到日本吃LAWSON冰沙,下载得易Ponta APP日本卡,带着手机就等于带着会员卡出国,在日本一万家以上商店均可消费累点,在日本期间消费折抵,点数用不完,回台点数自动转回台湾,点数4倍送。
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