台首大改装校舍 成农产集散区

台湾首府大学与台南市农产运销公司签定合作意向书，提供校舍空间设置农产品加工包装作业区，除了活化校舍，也看上台首大交通便利的优势。（庄曜聪摄）

台南溪北地区大学在真理大学麻豆校区、南荣科技大学先后停招后，仅剩台湾首府大学一所，再加上少子化冲击，为活化校舍、强化人才培育，校方7日与台南市农产运销公司签署合作意向书，除了提供空间做为当季农产品集散包装区外，未来也可透过该校餐旅、烘焙、观光相关科系，结合在地农民、农会开发农产加工品及行销，建立互惠双赢。

台首大位于台84线「麻豆下营」交流道旁，距离中山高、南二高相当近，也串连南市山区交通，台南市农产运销公司总经理李芳林说，该校位址有利于成为各区农特产品集聚中心，适合推广食品加工、包装运销，因此从这次文旦产期开始时，就与学校合作，将致远楼大厅空间改装为文旦包装集散场，工读生也就近由该校学生支援。

李芳林也说，目前台南市农产运销公司已售出2万7000多箱文旦，超过10万颗，还有向麻豆区农会进货的柚子果酱及美妆业者推出的柚子面膜等，年度销售额破千万应该没有问题。