台铁最帅一日站长 美食天王「阿鸿」力挺台东观光
▲▼ 台铁最帅一日站长,美食天王「阿鸿」现身台东力挺观光推广美食。(图/记者杨钧典翻摄,下同)
记者杨钧典/台东报导
被形容为台湾版的木村拓哉的亚洲美食天王陈鸿现身台东力挺观光,称为台铁史上最帅站长之称当之无愧,13日在牧心智能发展中心院童的歌舞声当中,台东火车站前方广场独木舟上摆满了各式台东在地食材美味,不仅挑逗所有旅客的味蕾,也为即将到来的暑假旅游旺季拉开了序幕。
台铁局所主办的「铁路便当节」今年迈入第6年,去年除了台铁局5个餐厅参与推出12款全新经典限定便当外,还邀请到日本、瑞士、法国及斯里兰卡的铁道业者参展,总计5国27家业者35款便当齐争锋,最新成立的台东餐旅室不落人后,这次采用飞鱼炖饭、鹿野红乌龙茶香梅花肉、盐烤秋刀,洛神莲藕,成功鲣鱼酥,绿岛海菜炒蛋,太麻里金针高丽搭配当季时蔬跟清蒸地瓜,让美味与营养兼具,就是希望透过铁道无远弗届的影响力,打响台东农特产品。的名号。
除了铁路便当的创新,中央市场内的阿兰米苔目则是在地庶民铜板美食的代表,克服先天身高的限制,小巨人阿兰独立经营一方摊位超过50年,美味从来都无须殿堂,只要用心,日复一日也能够炼铁成钢,身长不及一米的阿兰就是从小在母亲的耳濡目染之下,在台东的美食江湖南来北往的中央市场中站稳脚步,走出自己的一片天。
台东车站站长杨舜安表示:「在疫情影响下各地纷纷停办活动,幸好全县以及同仁的努力下,守住了后山的这块净土,让台东零隔离零确诊,也才敢大胆超前部属规划这次踏趣台东味列车活动,也是防疫解禁后台铁第一场大型活动,意义更是非凡。希望透过阿鸿的高人气,让更多的人用味蕾认识台东。希望今天的活动只是个开始,未来也能用铁道串联台东那些尚未被发觉的珍馐美味。」
阿鸿会中感性的表示,台东的土会黏人,是因为人让这里更加黏人,刚从长滨拜访吴神父归来的他,看着这位为远从瑞士而来为台湾奉献40多年青春岁月的老修士,让他更觉得更有责任用味道诉说自己这片土地的故事,走遍世界各地,才发现台湾铁道之美一点都不输给外国,走在南回线一伸手就是无尽的蓝天白云太平洋,散落台东县各地的美食就像是一粒粒未被发现的珍珠,而铁道就是串连这些美味与人与食物那种让人密不可分的关键,透过美味列车的开启,邀请所以未曾体验过台东之美的旅人们一起踏趣台东。