台铁最帅一日站长 美食天王「阿鸿」力挺台东观光

▲▼ 台铁最帅一日站长,美食天王「阿鸿现身台东力挺观光推广美食。(图/记者杨钧典翻摄,下同)

记者杨钧典/台东报导

形容台湾版的木村拓哉的亚洲美食天王陈鸿现身台东力挺观光,称为台铁史上最帅站长之称当之无愧,13日在牧心智能发展中心院童歌舞声当中,台东车站前方广场独木舟上摆满了各式台东在地食美味,不仅挑逗所有旅客味蕾,也为即将到来的暑假旅游旺季拉开了序幕

台铁局所主办的「铁路便当节」今年迈入第6年,去年除了台铁局5个餐厅参与推出12款全新经典限定便当外,还邀请到日本、瑞士、法国及斯里兰卡的铁道业者参展,总计5国27家业者35款便当齐争锋,最新成立的台东餐旅室不落人后,这次采用飞鱼炖饭、鹿野乌龙茶梅花肉、盐烤秋刀,洛神莲藕,成功鲣鱼酥,绿岛海菜炒蛋,太麻金针高丽搭配当季时蔬清蒸地瓜,让美味与营养兼具,就是希望透过铁道无远弗届的影响力打响台东农特产品。的名号

除了铁路便当的创新,中央市场内的阿兰苔目则是在地庶民铜板美食的代表,克服先天身高的限制,小巨人阿兰独立经营一方摊位超过50年,美味从来都无须殿堂,只要用心,日复一日也能够炼铁成钢身长不及一米的阿兰就是从小在母亲的耳濡目染之下,在台东的美食江湖南来北往的中央市场中站稳脚步,走出自己的一片天。

台东车站站长杨舜安表示:「在疫情影响下各地纷纷停办活动,幸好全县以及同仁的努力下,守住了后山的这块净土,让台东零隔离零确诊,也才敢大胆超前部属规划这次踏趣台东味列车活动,也是防疫解禁后台铁第一场大型活动,意义更是非凡。希望透过阿鸿的高人气,让更多的人用味蕾认识台东。希望今天的活动只是个开始,未来也能用铁道串联台东那些尚未被发觉的珍馐美味。」

阿鸿会感性的表示,台东的土会黏人,是因为人让这里更加黏人,刚从长滨拜访吴神父归来的他,看着这位为远从瑞士而来为台湾奉献40多年青春岁月的老修士,让他更觉得更有责任用味道诉说自己这片土地的故事,走遍世界各地,才发现台湾铁道之美一点都不输给外国,走在南回线一伸手就是无尽的蓝天白云太平洋,散落台东县各地的美食就像是一粒粒未被发现的珍珠,而铁道就是串连这些美味与人与食物那种让人密不可分的关键,透过美味列车的开启,邀请所以未曾体验过台东之美的旅人们一起踏趣台东。

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