《商业周刊》沿着金刚大道 骑向太平洋

金刚大道骑自行车,仿佛是游走在山与海之间一般,自然美景尽收眼底。(摄影者.王文廷)

清晨天刚亮,趁热辣阳光还不至于在身上烙印痕迹,我们跟着在长滨长大、2016年获得全国百大青农的林张凯耀,骑单车沿着东13乡道卫生所方向缓坡向上,来到第一个休息处「中城榕树」。这棵榕树种植于1924年,那一年,在长滨庄部落青年运动会里,中城部落获得赛跑与摔角冠军。在此歇腿后,连续上坡经过忠勇部落,直到车道的制高点,是令人期待的连续下坡。外型像大金刚石坑山耸立斜后方,车道旁尽是梯田摇曳着一波波稻浪,伴随我们骑向最远处的太平洋

这是金刚大道,在长滨种植稻米的林张凯耀,30岁,喜欢这种依山傍海的景色,他说:「这条路线是『忠勇自行车道』,途经中城、忠勇、长光3个阿美族部落。」经过长光部落时,记得停下来探探新石器时代「麒麟文化」(也称「巨石文化」)的长光遗址,社区入口排列着一颗颗带肩单石,遗址里更有岩棺、石板棺、祭祀石器等,见证3千5百年前的人类文化。

结束时速15公里的单车慢游,回到长滨市区,林张凯耀推荐到天主堂柏树下来场脚底按摩。在这个全台神父脚底按摩的创始发源地,在水保局台东分局的协助下,设立了这个通风的中庭,躺在户外大自然的怀抱里,吹着带点咸味海风,缓解刚才踩单车的疲倦。我很幸运的见到了吴若石神父本人,他倒了杯温开水,以台语招呼大家:「要多喝几杯温开水,对身体比较好喔!」

瑞士籍的吴若石神父,曾受关节发炎所苦,后来接触了足部神经反射学,研发出一套足底健康的保健法,1979年开始在医疗资源相对较少的长滨推广,建立起保健观念,也让在地人有了就业机会。吴神父对地方的贡献,林张凯耀感受最直接,因为他的母亲也是排班按摩师之一,「妈妈就是这样一双脚一双脚的按摩,把我抚养长大。现在我在田里忙完回到家,妈妈偶尔也会帮我保养一番。」想在这里排班工作,必须经过训练与神父的认证,赚取的金额神父也不会抽成。有心来体验,建议预约比较不会扑空

到了午餐时分,林张凯耀领我们到街上的「长滨小吃部」。老板黄国兴拥有渔船,店内渔获都是岳父每天捕来的,今年3月顶下店面,他的料理充满在地阿美族常见特色食材,如飞鱼面包果苦茄等,但却创意无限。传统面包果多用来煮汤,他却借用了日本炸物做法,做出「面包果天妇罗」;飞鱼炸定型后,淋上加了洋葱、甜椒、糖、醋的酱汁,做成「糖醋飞鱼」,搭配九层塔炒蜗牛、雨伞旗鱼生鱼片特色菜,这一餐传统中带有现代感,让人好饱足。为了一探长滨渔港定置渔网渔船入港、当地人采买鱼货的景象,林张凯耀带我们一起去凑热闹。无奈这天台风外围环流在花东外海徘徊,渔船根本没出海,「那我们到乌石鼻渔港吧!这种天气,可能会有人在捕小鱼,而且那里的风景在台风天看最美。」

伸入海中的岬角乌石鼻,黑色岩石是火山活动熔岩喷发的产物,为全台湾面积最大的柱状火山成岩。乌石鼻海岸布满大大小小的潮池海蚀沟,拥有丰富生态,也可说是当地居民的冰箱,他们趁着退潮相约到乌石鼻海岸捡拾海瓜子海胆,以及附着在礁石上的笠螺等,为家里的晚餐加菜。

「在长滨生活,没有『快』这个字,因为快,就感受不到它的独特魅力了!」因为林张凯耀这句提点,我真正放慢了脚步,以最舒服的方式感受东海岸无穷的魅力。

档案_领路人 林张凯耀

现职:长滨金刚米负责人

经历:第三届(2016年)百大青农、台东青农联谊会干部

小档案_景点介绍

金刚大道(东13乡道)

电话:0985-131-596

长滨小吃部

地址台东县长滨乡长滨村长滨46之1号

电话:089-832-205

天主堂吴神父

脚底按摩

地址:台东县长滨乡长滨村长滨258号

电话:089-831-438

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