台湾获口蹄疫疫区除名 云林农业处：外销还须符合国际肉品规格
▲云林县养猪头数占全国约27%，以台湾目前的实际状况，尚有1至2成需要仰赖国外进口，未来若大规模恢复出口，不仅得与国际肉品规格符合，设备也得提升。（图／记者蔡佩旻摄）
记者蔡佩旻／云林报导
曾是全球第二大猪肉出口国的台湾1996年爆发口蹄疫后，至今24年，2020年6月16日台湾获得「世界动物卫生组织」（OIE）认定正式从口蹄疫疫区除名，云林县为养猪大县，总头数占全国约27.5%，云林县长张丽善表示，台湾自口蹄疫区除名后，接下来县府也会鼓励养猪户严加控管生物安全，提升外销竞争力。
云林县政府农业处指出，云林县目前有1200户养猪户约152万头猪。农业处表示，台湾目前的实际状况，自主率约9成，有1至2成需要仰赖国外进口以弥补空缺，且大环境还面临了环保、人力不足及成本高等问题，即便目前有外销市场，但增养条件少，因此未来若大规模恢复出口，不仅得与国际肉品规格符合，设备也得提升。
云林县长张丽善表示，畜牧产业的未来发展指日可待，预期将有新一代养猪农及业者崛起，改变生产及市场机制，去芜存菁，连带提升产能及粮食自主力，是产业正向发展的契机。
县长张丽善说，为让养猪业能保持一定品质，县农业处会继续辅导畜牧场加强生物安全，除可直接提升养成率，养成率高连带成本也会下降，牧场的竞争力才会更好。
云林县动植物防疫所长廖培志指出，口蹄疫解封对整体防疫而言是个里程碑，但面对典型猪瘟等疾病，防疫工作仍不能松懈，依旧存在巨大威胁。
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