台湾人节庆送礼最爱调查！「偏爱酥脆、多层次口感」
▲香港第一品牌奇华饼家，秉持「顾客为本、以质取胜、创新求变、饼艺相传」的经营理念，为顾客提供嫁娶礼饼、中秋月饼与中西糕点等多元品项。（图／奇华饼家提供）
迎来品牌80周年，奇华深耕台湾市场，于五月间进行一波消费者对饼类喜好的消费者行为调查，期望能透过此调查展望未来，计划做出融合传统与创新更符合台湾口味的饼类，此外，他们也与剪纸艺术达人吉剪花共同合作，设计80周年限定纪念陶瓷杯和帆布包。
▲迎接奇华饼家80周年，为体现「传统与创新」激荡出的华丽结合，台湾奇华饼家与剪纸艺术达人「吉剪花」携手合作，共同推出80周年限定纪念图腾。（图／奇华饼家提供）
提到奇华饼家，普遍大众联想到知名的奇华月饼。但不仅是月饼，其实台湾人最喜欢的饼类、口味、口感，均可与奇华饼家多元化的产品线互相结合，满足多样化味蕾需求，成为港式伴手礼第一品牌，同时是送礼时体现隆重、豪华高档感的不二首选。
奇华饼家表示，根据「节庆送礼议题调查」，台湾人最爱酥脆、多层次口感，「奇华饼家有千层酥、蝴蝶酥，丰富的层次感一值受到好评。」而市调结果发现，台湾人最喜欢的中式饼类内馅包含甜的「豆沙」、咸的「肉松」，「这两种口味，一样可以在奇华饼家找到最正统的豆沙月饼，以及包裹着肉松的独特凤凰卷，这些都是不同于以往的全新送礼选择。」
台湾奇华饼家首席制饼师傅张师傅也表示，从第一代至今，奇华饼家全系列中式饼类皆以手工制作，由老师傅的经典手艺传承，维持传统的口感，不论历经多少年华，风华绝代、口味不凡，致力将充满最多人情味的饼类分享给顾客。