台湾人看大陆》在洪崖洞中化身网红

天生三桥有更多的戏剧感觉,从变形金刚满城尽带黄金甲。(台北市两岸人民交流服务协会提供)

想到终于有机会到重庆,心里就有一股强烈的兴奋感,因为这是第一次到四川,还是抗战时期的陪都,更是最新的直辖市,看看重庆如何从李白口中难以上青天的栈道,成为抗战时期最重要的大后方陪都,如何在日军无昼夜的轰炸中继续存活,发展成科技之都,更成为一带一路的欧亚铁路的起点。带着这样的悸动,我与中华儿女科技体验营的伙伴们,开始了这趟别具意义且令人兴奋的重庆之旅。

物流园区 实证所学

我最有兴趣且与我的学业正相关的重庆景点,就是西部物流园区与重庆高速集团,从过去在甘肃听到一带一路的初步呈现,在西部物流园区,我看到了一带一路的路上丝路正完美的成形。西部物流园区系依据团结村铁路集装箱中心站与兴隆场特大型铁路编组站所设立之内陆保税物流园区,也是渝新欧国际贸易大通道之起站,自重庆出发,经兰州、乌鲁木齐,向西经北疆,再过哈萨克、俄罗斯等国至德国杜伊斯堡,构成一带一路的路上丝路。

站在标志着零公里的纪念碑前,我想着从那次在兰州听到一带一路时的兴奋,这一刻在这里看到一带一路的出发与落实,看着各家的货柜堆积着,看着建设大事纪,心中想着有多少的货物要经过这条路线,送到过去所抵达不了位处千里以外的俄罗斯、波兰与德国,就像历史上辉煌的唐朝,随着货物与种族的迁徙,长安也曾经是国际知名的都市,这样辉煌历史或许能在可预见的未来看到,透过中欧班列运作,让更多的人与货物进入中国,实现货畅其流的理想,这是地处内陆的重庆过去所想像不到的现在与未来。西部物流园区与中欧班列之运作,更可使货物的运输从海运的二十多天,快速缩减到仅须十三天陆运就可完成,这其中所节省的时间成本与燃料成本相当可观,对于物流业所强调的前置时间节省也具效果,未来这条路线或许也将会吸收高单价特殊产品之运送,而对习惯透过空运运输的精密产业产生影响。

访问重庆高速集团,我找到系统模拟与路网规画的实际运用,尤其这学期刚学过路网规画,我相信任何路网的运量与成本,都能透过运算与模拟求得最佳成本的目标。在重庆高速集团的控制室,我相信有这个可能,不须透过太复杂的方程式撰写与过多的系数设定,因为电脑会解决运算的问题;我佩服在这里工作的人,能够将所学专长运用在高速公路,甚至是高速公路休息区的设置,这是我学系统模拟与路网理论的理想。

大足石刻 文化宝藏

重庆之旅让我觉得收获颇丰的三个景点,是大足石刻、仙女山璧山,分别代表宗教文化、地质文化与小镇文化,其中大足石刻代表了西元九至十三世纪石窟艺术的最高水准,展示了唐宋时期中国石窟艺术风格的发展与变化,从每一个雕像的的变化,过去学历史提到的「儒道佛三家融合」也在大足石刻得到实证,从不同时期的石刻塑像,在「观经变相」中,我感觉到不同时代的儒道佛所展现的不同面貌,这些像不仅融合过去石窟艺术的精华,在题材选择、艺术形式、造型技巧、审美情趣诸多方面野随着时代突破,更以民族化与生活化为特色,宗教里常提到的善道与孝道也是主要的题材,可让浮动的人心趋于宁静。

武隆区仙女山,难得地看到了雪与大草原一望无际的宽广,的心灵沐浴在无边无际的思绪中,享受了天人合一之乐;在天生三桥有更多的戏剧感觉,从变形金刚到满城尽带黄金甲,我仿佛化身为王派出至永福官驿暗杀蒋太医的黑衣人,大自然鬼斧神工的视觉效果,不论是天生三桥独特的桥中有洞,洞中有桥的山、水、瀑、峡、桥奇观,还是从不同角度看到的青龙偃月刀或鲤跃龙门,以及如老鹰展翅高飞神鹰天坑,在在都让我惊叹大自然造景的神奇与独特。

博物馆内 重温战史

抗战史在四川也是一部血泪史。这次来到盖在防空洞的建川博物馆,从张之洞创立汉阳兵工厂开始,到抗战时得陪都重庆,再到抗战胜利后回归一般兵工厂,让我了解到重庆作为抗战最重要的大后方,如何将全国最重要的国防工业从全国迁到重庆来,这条路途是如此艰辛困难;博物馆的创始人樊建川曾说他真正走进抗战文物是因为内心得震撼--二十余万川军以低劣的武器装备配以高昂的士气出川抵御日寇,加上历年征集的庄丁,共有三百万四川人赶赴沙场,而最为人所赞扬者,即为刘湘拜别四川乡亲,率领川军子弟徒步千里,出川抗日一去不复返的事迹。此后,在中国战场上各地都可见到川军的影子。其中三名川军上将,包括李家钰上将、王铭章上将、饶国华上将,均为抗日救国壮烈牺牲。

『抗战胜利,我们中华民族牺牲太多,这段历史需要被流传下去,我们年轻人必须要记得。』这段话是我在记者访问时说的,中华民族在抗战中的牺牲与伤痛不可遗忘,而这也是「历史可以被原谅,但不可以被遗忘」的真正意义。

重庆之行也让我体验了网红上身的感觉,尤其在洪崖洞璧山县。洪崖洞最早可以追溯到明初,戴鼎筑重庆城时,当时一共建了十七道门,分九开八闭,而洪崖门是闭门,随着战争、水患与居民迁徙,洪崖洞两侧的悬崖下便开始建起一排排吊脚楼,因为层层叠叠,错落有致,似摇似晃,构成重庆城特有的风景。在搜集洪崖洞的故事时,看到了宫崎骏动画神影少女的资料,由于洪崖洞的吊脚楼是相当特别的建筑形式,随意而建,呈现不规则排列,入口广场上的雕塑作品更体现出吊脚楼的建筑风格,而神影少女中的汤婆婆汤屋恰巧也呈现这种造型。在此,很荣幸,我和本团领队郁主席拍下唯一的一张合影。

一生只为那条鱼

在璧山县─著名歌曲小城故事填词者庄奴最终居住之地,我写了「一生只为那条鱼」的故事,来凤鱼是四川江湖菜之一,系有着历史的鱼,由于明末清初时来自江南鱼米之乡的移民来到来凤,他们把江南烹鱼的技艺带到了巴渝,与巴渝川味结合形成包容闽、鄂、粤、湘等菜风味与川味合一的来凤鱼。传说康熙年间,来凤驿有位名厨师唐聋子,善于烹鱼,能烹制出鱼品十余款, 直到现在以经营来凤鱼的食店已经达到一百二十多家,竞争促使来凤人不断专研烹鱼技术,品种花样层出不穷,这次能在重庆璧山吃到这道江湖菜,我感受到历史在口中经过,感受到不同菜系的融合撞击,也粗浅体会到「一生只为那条鱼」的美味传承。

本文由台北市两岸人民交流服务协会提供