大陆人看台湾》在台湾掏吃
台湾人对吃品的传承在街头巷尾人家的手艺中尽显风采。（作者提供）
农历春节的色彩越渐越浓，春节中人人都津津乐道的一个话题就是「吃」，家人、朋友们不聚在一起吃一顿似乎就没有过这个春节。
私人订制外出旅游，当然自有与旅游团不同的地方，我们也用吃来举例说吧。
在台湾，一天24小时，你随时饿了，随时在街角都找得到吃的东西。一年365天24小时不打烊的7-Eleven、诚品书店，任何一个街角的便当、牛肉面、卤肉饭、夜市里花样翻新的格式小吃，蒸、煮、炸、炖、热的，冷的、冰的……只要你想吃，随时随地都有诱人的吃品在等着你。
台湾（北部、中部、南部等）各地的夜市绝对是不能不去的地方，游客们在这样的地方徜徉，对于吃货们来说可谓幸福来的就这么容易，满眼、满嘴、满心都洋溢着幸福的气息，于是，吃货们自然满心欢喜地大快朵颐。
至于减肥，那是吃幸福以后的事情了。
淹没在台湾阡陌众街巷中的吃店中，在挑无可挑的吃品当中，如何掏到最佳吃品，如果你不是台湾本地的吃货，当然就没有这个功力。
味道最正的卤肉饭；经营60年之久的鱼蛋面（粉）；从1912年开始经营到现在的甜品店；看着都流口水的盐淑鸡，越吃越想吃的卤猪手；槟榔好吃不敌槟榔西施艳等等，这些都是我们私人订制的旅程中的一部分。
《新周刊》杂志曾经一篇——「你必须体验的101件台湾事」中关于吃，就写到——水果当饭吃；在餐厅点一份「大陆妹」；吃冰吃到头痛；尝到正宗的台湾奶茶；就着猫空的星空喝茶；放心吃大蜜饯；到W台北喝一杯Green Tea Mojito。